天价黑鲔 日本寿司店平价卖

【新唐人2012年1月5日讯】(中央社东京5日法新电)1名腰缠万贯的连锁寿司店老板今天在日本筑地鱼市场砸下近75万美元重金购买1条鲔鱼,打破先前纪录。

这条重达269公斤的黑鲔鱼于日本北部青森县被捕获,今年新春拍卖以令人瞠目结舌的天价5649万日圆(73万6500美元)落槌。

这条鲔鱼一举刷新先前最高纪录─去年筑地市场开市拍卖创下的3249万日圆。广大的筑地市场是许多东京游客必经之地。

赢得这次竞标的买主是当红连锁店“寿司三昧”社长木村清。

当地媒体报导,这只鲔鱼每公斤约价值21万日圆,单单一片寿司可能要价高达5000日圆,不过寿司三昧打算以平价贩卖,售价不会高于418日圆。

木村清说:“我想标到最棒的鲔鱼,让日本顾客享用,不要被外国人标走。”(译者:中央社乐羽嘉)

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