新唐人厨技大赛23选手进决赛

【新唐人2011年9月23日讯】新唐人第四届中国菜厨技大赛北美赛区在时代广场经过一天的角逐，有14位选手进入第二天的决赛，将和亚太区胜出的9位台湾选手一同参加星期五的决赛。请看报导。

夜晚的时代广场热闹非凡。经过一天紧张的比赛，新唐人第四届中国菜厨技大赛第一天的比赛，最后有23位选手胜出。

其中川菜6人，粤菜6人，鲁菜3人，淮扬菜3人，东北菜5人。

新唐人大赛组委会负责人马丽娟：“今年大赛非常满意，其实大家在现场可以看到，这个人潮，时代广场本身是世界焦点，但是我们看到今年的大赛确实是人山人海的，从早上8点45分就开赛，到现在还是这么多人，非常成功，而且我们得到了很多的选手啊，观众啊大家的一个赞赏，太震撼，太了不起了。”

新唐人总裁李琮：“我就是觉得做这个事很不容易，但是很有意义，弘扬中国文化，特别是厨技文化，我觉的中国菜是博大精深的东西，很多人没吃过这么好的菜，我们想通过这种活动把中国的文化给更多人知道。

是啊，新唐人电视台已经是第二次成功的把弘扬中国传统文化的中国菜厨技大赛搬到时代广场，仅此一点就足以让人自豪了吧。

新唐人记者曾筝纽约报导。