香港淡水鱼验出致癌孔雀石绿

【新唐人2010年12月28日讯】（中央社记者王曼娜香港28日电）自香港立法将致癌物“孔雀石绿”列为禁药后，近年输港的淡水鱼未再发现孔雀石绿，但香港今天公布的化验发现，一款松子桂花鱼样本含有“孔雀石绿”，卫生部门正追查该鱼来源。

香港食物安全中心近日从130多个不同零售点抽取356种不同类别的京沪菜样本进行化验，包括凉菜、汤、包点、主菜、粥粉面饭、甜品以及酱料等，结果显示，整体及格率99.7%，所有样本的微生物检测均及格。

不过，化验发现，一款松子桂花鱼样本含有禁药“孔雀石绿”，含量为百万分之0.2406。

食物安全中心已采取行动，包括要求有关商户停售及销毁有关松子桂花鱼、追查该鱼的来源、发出警告信及抽取跟进的样本。

该中心强调，如取得足够证据，就会对有关商户提出检控。

港府在2005年验出从中国大陆进口的多种淡水鱼样本含有致癌物“孔雀石绿”后，当局除了销毁及禁止有关水产输港外，也修改法例将“孔雀石绿”列为禁药，禁止任何食物含有该物质。