工商信息﹕ 韩国炸鸡 健康少油 吃出情趣

【新唐人2009年7月5日讯】工商信息﹕ 韩国炸鸡 健康少油 吃出情趣

做干净健康的料理，是Mad for Chichen韩国炸鸡店 的信念。三年来，喜欢炸鸡的顾客络绎不绝。这里的炸鸡少油不腻，其秘诀是什么呢﹖

Mad for Chichen 韩国炸鸡店老板赵成民﹕“我们只用土鸡。每天早晨购入新鲜的食材。在30分钟的调理过程中，消除鸡的脂肪。每天用沙拉油炸，所以能吃健康的炸鸡。”

这里的炸鸡并不是事先做好，而是客人点菜之后开始处理，经过16道工序。Mad for Chichen不是用炸鸡沾酱汁，而是均匀涂抹，不会太咸， 又保持酥脆。酱汁中的甜味多用水果汁，口感适度又健康。

赵成民﹕“需要等稍微长一点的时间，这是一个不利方面。但是只要肯等待，就能吃到真正可口的炸鸡。”

Mad for Chichen还特别为喜欢啤酒的人准备了获得专利的变色酒杯。夹层中的干冰不断释放出泡沫，维持啤酒的凉意。酒杯随着音乐变色，给亲友团聚增加了情趣。

怎么样，想来体验一下健康的韩国炸鸡吗﹖

电话﹕ (718) 321-3818
地址﹕ 法拉盛 北方大道157-18 号

曼哈顿分店﹕

电话﹕ (212) 221-2222
地址﹕ 曼哈顿 第五大道314 号