日本粮食自给率恢复至40% 13年来首度上升

（中央社记者杨明珠东京五日专电）日本农林水产省今天宣布，去年度日本的粮食自给率比前年度上升一个百分点，恢复到百分之四十。这是日本近十三年来粮食自给率首度提升，也是两年来首度站上百分之四十大关。提升的原因之一是日本的稻米消费量增加。

农林水产大臣太田诚一今天在内阁会议后的记者会上宣布，去年度日本的粮食自给率（以热量为标准）比前年度增加一个百分之点，为百分之四十。这是一九九四年度以来，食粮自给率首见比前一个年度提升。

太田说：“面对进口谷物价格上升，只好提高粮食自给率。去年度自给率已见提升，这教人信心增加。”

去年度自给率上升的原因包括：小麦的产量因风调雨顺而大增、每人平均稻米消费量增加、甜菜、甘蔗等制砂糖的农作物产量增加等。

经过统计，日本去年度每人平均稻米消费量比前年度增加零点四公斤，为六十一点四公斤。分析原因，可能是进口小麦的价格大幅上涨，稻米价格相对地让消费者感觉较便宜。

日本的粮食自给率在一九六五年度为百分之七十三，之后年年下降。一九八九年度跌破百分之五十，前年度由于天候不佳，水果及砂糖原料等作物的产量下降，自给率跌至百分之三十九。

日本政府从去年夏天以来，就以提升粮食自给率为目标，呼吁民众多消费日本产的农产品。今年四月以后，稻米消费情况良好，预估今年度的粮食自给率也会提升。

但是，食粮自给率百分之四十的程度，在先进国家当中算是最低的水准，日本农林水产省将来还要朝提升至百分之五十的目标努力。