(中央社记者韦枢台北二十八日电)最近气候转暖，非常适合蔬菜生长，并大量供应市场造成价格下跌，行政院农委会农粮署已经启动结球白菜及甘蓝耕锄作有机肥措施，消费地台北市场及产地西螺市场结球白菜价格已分别回升，预计这项耕锄机制将持续至3月31日止。 农粮署表示，目前蔬菜供应充裕，对于价格较低的菜种，包括甘蓝、结球白菜、小白菜、青江菜等已立即采取截切加工及耕锄等调节措施。
农粮署指出，甘蓝、结球白菜、小白菜、青江菜等蔬菜，产期集中，单位面积产量高，价格下跌，因此农粮署已自3月19日及自3月24日分别启动结球白菜及甘蓝耕锄作有机肥措施，已耕锄结球白菜62.6公顷、甘蓝43.7公顷。
今天消费地台北市场及产地西螺市场结球白菜价格已分别回升至平均每公斤6元及5.2元，甘蓝价格下跌趋缓回稳。另自3月13日起辅导办理供应团膳业务的农民团体收购小白菜、青江菜等短期叶菜截切加工，截至今天已收购177公吨，台北市场及西螺市场小白菜、青江菜价格均已回升至平均每公斤5.5元以上。
根据今天台北农产运销的批发交易量价来看，甘蓝菜进货182公吨，特级品一公斤6元，优级品4元；大白菜进货74公吨，特级品一公斤12元，优级品一公斤7元；小白菜35公吨、青江菜32公吨，特级品一公斤均为9元，优级品一公斤均为7元；蕃茄进货69公吨，特级品一公斤20元，优级品一公斤12元。
农粮署呼吁消费者多食物美价廉新鲜营养的国产蔬菜，尤其春季期间，平地所种植甘蓝菜为初秋品种，质地脆嫩柔软，甘甜可口，消费者可利用此时多采购，可大力帮助农民。 970328
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