(中央社記者韋樞台北二十八日電)最近氣候轉暖，非常適合蔬菜生長，並大量供應市場造成價格下跌，行政院農委會農糧署已經啟動結球白菜及甘藍耕鋤作有機肥措施，消費地台北市場及產地西螺市場結球白菜價格已分別回升，預計這項耕鋤機制將持續至3月31日止。 農糧署表示，目前蔬菜供應充裕，對於價格較低的菜種，包括甘藍、結球白菜、小白菜、青江菜等已立即採取截切加工及耕鋤等調節措施。
農糧署指出，甘藍、結球白菜、小白菜、青江菜等蔬菜，產期集中，單位面積產量高，價格下跌，因此農糧署已自3月19日及自3月24日分別啟動結球白菜及甘藍耕鋤作有機肥措施，已耕鋤結球白菜62.6公頃、甘藍43.7公頃。
今天消費地台北市場及產地西螺市場結球白菜價格已分別回升至平均每公斤6元及5.2元，甘藍價格下跌趨緩回穩。另自3月13日起輔導辦理供應團膳業務的農民團體收購小白菜、青江菜等短期葉菜截切加工，截至今天已收購177公噸，台北市場及西螺市場小白菜、青江菜價格均已回升至平均每公斤5.5元以上。
根據今天台北農產運銷的批發交易量價來看，甘藍菜進貨182公噸，特級品一公斤6元，優級品4元；大白菜進貨74公噸，特級品一公斤12元，優級品一公斤7元；小白菜35公噸、青江菜32公噸，特級品一公斤均為9元，優級品一公斤均為7元；蕃茄進貨69公噸，特級品一公斤20元，優級品一公斤12元。
農糧署呼籲消費者多食物美價廉新鮮營養的國產蔬菜，尤其春季期間，平地所種植甘藍菜為初秋品種，質地脆嫩柔軟，甘甜可口，消費者可利用此時多採購，可大力幫助農民。 970328
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