加拿大诺省准备酿造顶级美酒

【新唐人】加拿大尼亚加拉大瀑布地区的独特的葡萄冰酒世界知名，现在加拿大的风光优美的海洋省份诺省也准备在那里尝试葡萄种植，并自信能生产出世界一流的美酒，我们一起去看看。

一提起香槟，人们自然会想起法国，但加拿大以海滩风光闻名的诺沃斯格沙省就很少有人知道了。

麦康诺先生相信这里独特的气候可以酿造出最好的酒。

诺省的海洋气候，短暂的生长季节，一向被认为不适合葡萄生长，麦康诺先生发现，其实独特的气候反而有助酿出顶级的葡萄酒，甚至可以媲美法国的美酒。

“有一个世界级的葡萄酒产地的生长季节和诺省一模一样。”

之前法国一个世界知名的酿酒顾问公司曾表示，诺省有生产好葡萄酒得天独厚的条件。

现在当地一些农庄已经开始把传统的苹果园转为葡萄园，他们相信这里美丽的山谷，肥沃的土地会象生长苹果一样，长出丰硕的葡萄。

成功并不会那么简单，自信的麦康诺先生也认为有很长一段路要走。“就象爬山一样，要爬上这座山的方法就是要生产出高质量的酒，参加世界葡萄酒比赛，让品尝的人说，这是世界一流的。”

葡萄会继续生长，诺省农场主们也会为他们的梦想继续辛勤的劳作。