原北京食品业者认为“纸包子”可能属实

【新唐人】对于目前中国食品造假情况被陆续揭露，很多人对“纸箱馅包子”这类事件报导都感到出乎意料。但是在北京食品行业工作八年的李健维对此却并不感到惊讶，反而对中共当局宣布这是假新闻而感到吃惊。

“在我的印象里，我们中国的媒体还没有讲过自己制造假新闻。有没有这个先例，仔细想一想我还真没有听到过。"

他更不相信的是，事后有关部门表示抽查了50个早点摊位，都合格。

“这样的摊位缺少起码的卫生设施，从业人员的健康检查手续，他出来的产品怎么会是合格呢? 而且发现纸箱包子的地点，其他记者也被禁止进一步报导。 “

发现纸箱包子的地点在北京城乡交接的地方，大量外地来的人在这里从事食品物流的批发。李建维的公司以前也在这里。他说公司对面有一个早点摊儿，摊主每周要购买四五箱洗衣粉，他曾经听说过往油饼油条里加洗衣粉的事。他偶尔去吃早点，老板就委婉的跟他说，“大哥这油条你别吃了”。

李建维认为从中国政府现在的监管水平和力度上来看这些问题都禁止不了。这些早点摊不是没有人管，而是有人在其中受益。

他举了几个中国食品造假的例子:

酱油造假，用红糖吵糊了加上盐，和买来的便宜酱油兑在一起。有人专门印刷商标，有人在街头收购酱油瓶子，从中牟利。给花椒上色，冒充四川的大红袍花椒。买回家用水一洗，水就变红了。还有在大料里面混杂有毒的芒草。李健维说，甚至在美国的华人超市中都见到过。

他建议，从中国进口的食品应该接受专业的鉴别，大家才能放心吃。因为在大陆，只要是有牌子的畅销食品都有假货。 海外华人要给予一定关注，给中国的食品行业和政府一定压力，去重视食品安全，毕竟事关健康和生命。

李建维认为最重要的是中国政府需要勇敢的面对这个现实。

新唐人记者在纽约报导。