美食

咖啡有哪些優缺點？專家告訴你

咖啡有哪些優缺點？專家告訴你

2014年的一項研究顯示，85%的美國人每日至少消費一種含咖啡因的飲料，消耗量為平均每日攝入180毫...

2021-05-12

常吃豆腐乳會致癌？看看真相如何

常吃豆腐乳會致癌？看看真相如何

豆腐乳有紅腐乳、白腐乳、醬腐乳等多個品種。腐乳在中國已有千餘年歷史，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用...

2021-05-11

【美食天堂】炸醬麵做法～母親節快樂

【美食天堂】炸醬麵做法～母親節快樂

今天跟大家分享的是我媽媽炸醬麵的做法！為了慶祝母親節，今天我跟家樂鮮露合作，祝大家母親節快樂！服...

2021-05-11

人到中年要補腎省錢又補腎的9大食物

人到中年要補腎省錢又補腎的9大食物

人到中年，腎氣腎精由盛而逐漸虧虛，特別是工作勞累以及熬夜者更容易傷腎，造成腎虧。因此，在35歲後就要...

2021-05-10

3大好食材預防高血壓動脈硬化還能瘦身

3大好食材預防高血壓動脈硬化還能瘦身

許多人因為力求減肥而不吃白飯、麵等主食，其實，如果不吃主食，反而容易吃不飽，讓人更容易吃下過多的脂肪...

2021-05-10

常喝綠茶的五大好處和兩個副作用

常喝綠茶的五大好處和兩個副作用

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，營養豐富。綠茶是用茶樹的葉子蒸、煎、烘乾而成。它是世界...

2021-05-08

咖啡基本入門知識

咖啡基本入門知識

咖啡的品種繁多，處理以及烘焙與沖煮方式各異。近年職人手沖咖啡以及各種專業咖啡機風潮席捲，想入門多了解...

2021-05-07

番茄防癌、減肥又增免疫力這樣吃最營養

番茄防癌、減肥又增免疫力這樣吃最營養

番茄是運用很廣泛的食材，生吃亦很美味。番茄的營養豐富，又以抗氧化力強的茄紅素最知名，究竟要怎麼吃番茄...

2021-05-07

氣血不和五臟皆病中醫3款食療養氣補血

氣血不和五臟皆病中醫3款食療養氣補血

中醫認為人體健康有一個重要的標準，那就是氣血充盈而調和。氣與血適相對應，氣主動，屬陽，有推動等作用...

2021-05-06

不吃晚飯更養生? 3個危害不可不知

不吃晚飯更養生? 3個危害不可不知

晚餐可以維持機體的正常生命活動，並且為夜晚活動提供必要的能量。有不少人提倡不吃晚飯，認為不吃晚飯更長...

2021-05-06

瘦人也會得脂肪肝防治脂肪肝4大招

瘦人也會得脂肪肝防治脂肪肝4大招

很多人以為只有肥胖者才會患脂肪肝，其實不盡然。不少人追求減肥，過度節食，這樣也會「餓」出脂肪肝。治療...

2021-05-05

醫生提醒：睡前食用過多宵夜很傷腎

醫生提醒：睡前食用過多宵夜很傷腎

腎臟主要功能是清除體內廢物以及多餘水分，體內廢物以及多餘水分經由腎臟過濾到尿液中，尿液從尿道當中排出...

2021-05-05

立夏睡午覺、吃紅色食物養心 2類人不宜睡太久

立夏睡午覺、吃紅色食物養心 2類人不宜睡太久

每年5月5日前後，就進入了立夏節氣，這是夏季的第一個節氣。中醫以五行中的「火」來形容夏季的氣候特點...

2021-05-05

高尿酸患者遠離3物多吃3物排出尿酸

高尿酸患者遠離3物多吃3物排出尿酸

如果人體當中攝入太多的嘌呤物質，不能夠被完全代謝出體外，就會在體內形成尿酸。並且當體內的嘌呤代謝產生...

2021-05-04

蛋炒飯到底先炒飯還是先炒蛋？

蛋炒飯到底先炒飯還是先炒蛋？

蛋炒飯的做法簡單又美味，一碗剩米飯兩個雞蛋就可以料理成一餐了。不過在煮的時候，是先加雞蛋？先加米飯...

2021-05-04

比豆腐還營養補鈣降壓抗衰這道菜學起來

比豆腐還營養補鈣降壓抗衰這道菜學起來

豆腐家族的製品很多，豆漿、豆乾、豆包、豆腐皮、油豆腐……都是營養又平價的好食材。豆腐皮比豆腐還營養...

2021-05-03

想瘦又愛吃肉怎麼辦？多吃此菜瘦身抗脂肪

想瘦又愛吃肉怎麼辦？多吃此菜瘦身抗脂肪

竹筍是深受華人喜食的蔬菜，除了味道鮮美、營養豐富外，科研人員通過多年研究發現，竹筍具有減肥，對抗脂肪...

2021-05-01

不吃早餐腎虛、傷胃養胃早餐和進食時間大公開

不吃早餐腎虛、傷胃養胃早餐和進食時間大公開

在三餐裡，早餐常是被犠牲掉的一餐。但長期沒吃早餐，可能造成腎虛、傷脾胃。早餐也不能隨便吃，那麼，那些...

2021-05-01

餐館骯髒易致癌的6道菜勸你少點為妙

餐館骯髒易致癌的6道菜勸你少點為妙

「民以食為天」，一日三餐的重要性自不待言，雖然在疫情影響之下，我們多半選擇在家自行料理，但有時候也會...

2021-04-30

身體有這些症狀肝臟淤積「毒素」了

身體有這些症狀肝臟淤積「毒素」了

肝臟是人體重要的排毒解毒器官，日常不良的習慣等都會影響肝功能。肝功能受損，就會影響肝臟解毒和排毒能力...

2021-04-30

【美食天堂】蜜汁雞翅膀做法

【美食天堂】蜜汁雞翅膀做法

母親節馬上就要到了，今天跟大家分享的是，每個母親和孩子都會愛吃的蜜汁雞翅膀！今天我跟家樂鮮露合作，在...

2021-04-30

排骨焯水後為何又柴又腥？大廚：一個關鍵

排骨焯水後為何又柴又腥？大廚：一個關鍵

排骨是餐桌上常見的食材，適合多種烹調方法，比較常見的有紅燒、燉煮、煲湯等等，美味可口。但是，真正能料...

2021-04-29

不想高血壓找上你 4類食物趁早遠離

不想高血壓找上你 4類食物趁早遠離

高血壓患者日漸增多，隨著飲食和生活結構改變，罹患人群逐漸年輕化，青中年人患原發性高血壓在臨床上已經非...

2021-04-29

這種豆功效好健腦抗癌治三高

這種豆功效好健腦抗癌治三高

蠶豆是我們日常生活中常見的一種食物，因其具有豐富的營養而受到眾多人的喜愛。經常食用蠶豆可以健腦抗癌...

2021-04-28

飲食清淡有益健康？醫師：也可能傷身

飲食清淡有益健康？醫師：也可能傷身

很多上了年紀的人，多多少少都有一些血脂、血壓方面的問題，於是很多人日常飲食特別講究清淡，不是清蒸就是...

2021-04-28

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短...

2021-04-27

防腦梗：常吃守護血管4大食物喝好3杯水

防腦梗：常吃守護血管4大食物喝好3杯水

腦梗是威脅中老年人健康的一大疾病，致殘率、死亡率都非常高。頸動脈是負責為大腦供血的主要血管，也是我們...

2021-04-27

食物發霉切掉再吃？4種情況別食用當心傷肝致癌

食物發霉切掉再吃？4種情況別食用當心傷肝致癌

發霉食物丟掉好浪費，可以切掉霉變部位再吃嗎？煮熟就沒有問題了？如果不小心吃下發霉食物怎麼辦？這些生活...

2021-04-27

養胃6大秘訣多吃2樣養胃食物

養胃6大秘訣多吃2樣養胃食物

胃病是一種文明病，舉凡是腹脹、腹痛、胃悶、胃痛、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、胃口不好，都屬於胃病...

2021-04-26

研究發現：可可能幫助肥胖者減肥

研究發現：可可能幫助肥胖者減肥

近日，賓夕法尼亞州立大學的研究人員對高脂肪餵養的小老鼠進行實驗，發現可可粉是一種潛在的神奇藥物，可以...

2021-04-26

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