干貝

【玉玟廚房】年菜芥菜干貝

【玉玟廚房】年菜芥菜干貝

在本期【玉玟廚房】欄目中，我們來看一道年菜的做法，芥蘭干貝，象徵長青萬年，福壽延綿。

515天前

【玉玟廚房】干貝絲瓜

【玉玟廚房】干貝絲瓜

在本期【玉玟廚房】欄目裡，我們來看用新鮮採摘的絲瓜與干貝，一起做的一道美味健康的干貝絲瓜。

627天前

廚娘香Q秀：天香五花肉卷/北海干貝佐松露醬

廚娘香Q秀：天香五花肉卷/北海干貝佐松露醬

古早智慧製成的鹹豬肉是很受歡迎的食材，也是台灣人最愛的小吃。出自辦桌世家的蘇祐荃主廚分享天香五花肉...

1512天前

挑選乾香菇、干貝有3祕訣乾貨下鍋前必做一件事

挑選乾香菇、干貝有3祕訣乾貨下鍋前必做一件事

乾香菇、金針花、干貝、蝦米，都是常見的乾貨。用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些直接吃也很美味...

1602天前

挑選香菇干貝要聞、看、摸烹煮乾貨必做1件事

挑選香菇干貝要聞、看、摸烹煮乾貨必做1件事

用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些直接吃也很美味。但新鮮食材製成乾貨後，可能會有過多添加物及受...

1965天前

廚娘香Q秀：花生醬巧克力燉牛肉/冷燻干貝爆漿沙拉

廚娘香Q秀：花生醬巧克力燉牛肉/冷燻干貝爆漿沙拉

年紀輕輕即榮獲2018大中華地區行政主廚榮譽勳章的方昱翔主廚，分享創意料理花生醬巧克力燉牛肉/冷燻干...

2018天前

廚娘香Q秀：水梨鑲干貝

廚娘香Q秀（182）水梨鑲干貝：好吃又營養，好看又消暑。

4269天前

不滿英漁船濫捕法漁民憤戰

不滿英國漁民濫捕干貝，10餘艘法國漁船在英吉利海峽諾曼第附近海域衝撞5艘英國漁船，法國漁民還揚言要阻...

5002天前

明察暗訪檢察官查獲假干貝

彰化地檢署檢察官為調查火鍋食材有無問題實地到餐廳用餐，發現火鍋有假干貝，今天帶隊前往台中市的供貨廠商...

5712天前