美食

西式奶油炒雞蛋

西式奶油炒雞蛋

奶油、慢煮的炒雞蛋是我的最愛，甚至早餐，午餐或晚餐都喜歡享用雞蛋。我用濃奶油和磨碎的瑞士奶酪攪拌雞...

2021-02-19

自製美味橘子果醬

自製美味橘子果醬

多年來我對該食譜進行了調整。在這個版本中，我將果皮切得很厚，具有更強的風味。如果您喜歡溫和些的甜味...

2021-02-15

香茅咖哩雞肉湯米粉逃避冬季的美食

香茅咖哩雞肉湯米粉逃避冬季的美食

香茅咖哩雞肉湯米粉，配以紅咖哩和米粉，並帶有檸檬草和椰子香。辛辣和芳香，佐以新鮮香草，豆芽和辣椒...

2021-01-13

除夕辣椒令人欣慰的家庭傳統美食

除夕辣椒令人欣慰的家庭傳統美食

長大後，我的兄弟姐妹和我都不想錯過新年在家過節。我的父母在滑雪勝地有房子，他們喜歡邀請朋友和我們一...

2021-01-11

【獨家】爆紅美食「螺螄粉」成中共統戰武器

【獨家】爆紅美食「螺螄粉」成中共統戰武器

廣西省柳州市委近日在它官方的宣傳文件上說，當地特產「螺螄粉」2018年成為「淘寶美食霸主」之後，20...

2021-01-09

傳統早餐美食醋栗烤餅

傳統早餐美食醋栗烤餅

烤餅的原始食譜要求藍莓，但我偏愛醋栗，因此經常添加醋栗，並撒上檸檬皮。總時間：1小時30分鐘製...

2020-12-14

美濃白玉蘿蔔正當時令農友教做醃蘿蔔

美濃白玉蘿蔔正當時令農友教做醃蘿蔔

秋收時節，目前正是美濃白玉蘿蔔最好吃的時令，目前一般市場常可以看到賣白玉蘿蔔，除了做為湯品食材，醃蘿...

2020-12-08

【美食天堂】珍珠雞的做法～荷葉糯米雞的迷你版！

【美食天堂】珍珠雞的做法～荷葉糯米雞的迷你版！

珍珠雞的做法～荷葉糯米雞的迷你版！看著都流口水！

2020-12-04

番茄乾和石榴沙拉增添假日歡樂的光彩（組圖）

番茄乾和石榴沙拉增添假日歡樂的光彩（組圖）

番茄乾、橄欖油和石榴，做成沙拉，通常將其作為開胃菜或用作早餐。提供6至8人份材料：曬乾的西紅柿 ...

2020-12-04

【美食天堂】蘋果汁燒雞腿做法～一鍋煮！簡單美味人人愛！

【美食天堂】蘋果汁燒雞腿做法～一鍋煮！簡單美味人人愛！

蘋果汁燒雞腿做法～一鍋煮！簡單美味人人愛！家常料理食譜一學就會。

2020-12-02

【美食天堂】酸辣湯的做法~又簡單又超級好喝！

【美食天堂】酸辣湯的做法~又簡單又超級好喝！

酸辣湯的做法~又簡單又超級好喝！【美食天堂】家常料理食譜一學就會

2020-11-28

六龜老街百年歷史建築實境解謎找回年輕族群

六龜老街百年歷史建築實境解謎找回年輕族群

經過「六龜之心」老街改造計畫的整建，池田屋、洪稇源等百年建築修復完成，民眾可以一同漫遊六龜老街品茗六...

2020-11-08

希臘黃豌豆蘸醬（組圖）

希臘黃豌豆蘸醬（組圖）

美味的希臘黃豌豆蘸醬，也叫法瓦（Fava），是黃豌豆製作的奶油狀泥，而不是法瓦豆。服務4至6人份所...

2020-11-06

鮮蝦佐蕃茄莎莎醬（組圖）

鮮蝦佐蕃茄莎莎醬（組圖）

明亮而喜慶的開胃菜，甜嫩的蝦、多汁的玉米、西紅柿以及調味料混合在一起。五顏六色的食材，甜美嫩滑的蝦...

2020-10-29

愛上北非羊肉香腸餡餅

愛上北非羊肉香腸餡餅

這些肉餅很容易食用，烤或煎並撒上蒜味的酸奶醬。愛上北非熾熱羊肉香腸肉餅，如果可以通過香腸表達情感...

2020-10-27

青瓜酸乳酪醬汁希臘傳統美食（組圖）

青瓜酸乳酪醬汁希臘傳統美食（組圖）

涼爽的全脂希臘酸奶，包含有碎黃瓜和蒔蘿，是希臘最具標誌性的開胃菜之一。青瓜酸乳酪醬汁是希臘飲食文化...

2020-10-26

葡萄乾蘋果派秋天甜美的風味（組圖）

葡萄乾蘋果派秋天甜美的風味（組圖）

我認為蘋果派是秋天的精華和溫暖，當季最好的水果。涼爽的夜晚，在明火旁配上一杯熱咖啡，是秋天的完美寫...

2020-10-24

雞腿、蘋果和胡桃南瓜一起烤美食就是這麼簡單（組圖）

雞腿、蘋果和胡桃南瓜一起烤美食就是這麼簡單（組圖）

在烤雞腿時，雞腿釋放出的美味汁液與焦糖南瓜、蘋果混合在一起。這是我理想的晚餐，使用單鍋烘烤，可同時...

2020-10-23

經典烤奶酪和雞蛋三明治配番茄湯（組圖）

經典烤奶酪和雞蛋三明治配番茄湯（組圖）

童年成長時期中珍愛烤奶酪三明治和一碗番茄湯。後來我為我的孩子們製作這樣的美食，孩子們都很喜歡，狼吞...

2020-10-22

南瓜、培根和栗子湯完美晚餐的第一道菜（組圖）

南瓜、培根和栗子湯完美晚餐的第一道菜（組圖）

溫暖的湯是寒冷天氣裡的美食，用另一種好法方烹飪季節南瓜。我喜歡這種胡桃南瓜、培根和栗子湯，無需用攪...

2020-10-20

1000步的繽紛台灣：動物園裡吃泰式料理

1000步的繽紛台灣：動物園裡吃泰式料理

1000步的繽紛台灣（358）動物園裡吃泰式料理：機場旁的老字號農場，是動物園也是餐廳，南洋渡假風的...

2020-10-15

【生活嚮導】（舊金山版）芒果牛肉船

【生活嚮導】（舊金山版）芒果牛肉船

芒果牛肉船

2020-10-10

健康營養的墨西哥紅米飯（組圖）

健康營養的墨西哥紅米飯（組圖）

墨西哥紅米飯並不是用紅米做的，而是用長粒白米做的。幾乎每天都準備紅米飯的一些墨西哥家庭，在全國各地...

2020-10-09

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

香辣薰腸，蝦和玉米周打湯配上黑豆和米飯。真的好美味啊。製作4－6人份所需的材料： 4湯匙橄欖油 1...

2020-10-02

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

現在是時候製作多用途的番茄醬了。我最喜歡的西紅柿處理方式，是把多汁、最美味的西紅柿做成醬。我還花時...

2020-09-30

廚娘香Q秀：家常三杯雞/無油水蒸茄子

廚娘香Q秀：家常三杯雞/無油水蒸茄子

重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛；茄子被譽為「血管的清道夫」，可煎、炸、炒、涼拌等，味道都極好...

2020-09-29

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

傳統意式葡萄薄餅，夾滿了甜甜的釀酒葡萄，預示著收穫季節的到來。如果您住在意大利的鄉村，在9月份您可...

2020-09-25

我是最強剝蟹王澎湖辦趣味賽行銷蝦蟹美食

我是最強剝蟹王澎湖辦趣味賽行銷蝦蟹美食

秋天到了，澎湖縣農漁局推廣蝦蟹美食，上週末舉辦「我是最強剝蟹王」趣味競賽，吸引不少民眾前來挑戰。

2020-09-24

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

又香又辣的泰式聖羅勒香炒豬肉，也叫打拋豬肉，又是泰國的一道名菜。做這道菜一定要用泰國聖羅勒，替換就...

2020-09-24

【你好韓國】旅行者的晚餐──忠清北道

【你好韓國】旅行者的晚餐──忠清北道

韓國國土的正中央，這裡是韓國唯一的一個內陸地區——忠清北道。這裡自然美景和傳統文化相輔相成，是一個充...

2020-09-23

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