名廚

名廚上陣雪中送餐方便老人

社區廣角鏡（329）紐約的美國送餐協會每天給一萬八千位老人送餐，如今他們有請來大廚師，每人每天準備1...

3752天前

名廚秘訣分享美味健康一把抓

平時在螢光幕前主持美食健康生活的大廚與主持們是如何掌握健康，享受生活呢?一起跟記者去表彰傑出的美食與...

3754天前

名廚上陣雪中送餐方便老人

下雪天冷，人們不願出門。尤其老年人更不方便。紐約的美國送餐協會每天會保證給需要的老人送去一餐。如今...

3755天前

英國美女名廚被爆是老毒蟲

電視名廚奈潔拉．勞森以精湛廚藝及出眾外表，被譽為英國女廚神，是成千上萬觀眾崇拜學習偶像，她的前助理指...

3812天前

亞洲四大名廚同臺獻頂級料理

台灣第一位在法國米其林餐廳擔任主廚的江振誠，攜手來自日本和香港等地的3位亞洲主廚，首度同臺打造頂級料...

3889天前

名廚涉種族歧視前總統卡特籲寬恕

美國名廚寶拉．狄恩（Paula Deen）坦承過去曾口出種族歧視話語後，廣告公司與贊助廠商相繼與她切...

3961天前

名廚涉種族歧視沃爾瑪急切割

美國名廚寶拉．狄恩（Paula Deen）口出種族歧視話語後，「美食電視網」已於日前堅持在本月末合同...

3965天前

廚房女神遭夫掐喉憔悴摘婚戒（視頻）

TLC旅遊生活頻道節目《廚房女神奈潔拉》主持人、英國名廚奈潔拉．羅森（Nigella Lawson）...

3971天前

名廚江振城一輩子做好一件事

「一輩子只把一樣東西做到最好」，20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚江振城，在新書分享人生哲...

4010天前

名廚江振誠談初心首重基本功

台灣名廚江振誠享譽國際，他今天發表自傳書「初心」時說，年輕人想要學習廚藝，不要只想拿獎「鹹魚翻身」...

4016天前

台北美食之夜法三星名廚與會

台北市政府代表團來法國推廣台灣美食，今天晚間7時在斐杭迪（Ferrandi）廚藝學校舉辦記者會，並邀...

4055天前

勉學生阿基師：做自己的貴人

名廚「阿基師」今天在和春技術學院演講談職場競爭力，期勉學生要做自己的貴人，「看得起自己，別人才會看得...

4169天前

以色列名廚拍美食蚵仔煎入鏡

「以色列阿基師」阿哈羅尼計劃籌拍「亞洲街頭小吃」美食節目，台灣蚵仔煎、基隆廟口、碧砂漁港生鮮市場都將...

4175天前

參與中國菜競技美五大名廚感慨多

參與中國菜競技美五大名廚感慨多

五位知名的西人大廚師，一起參加了本屆中國菜廚技大賽的「賽中賽」、「名廚挑戰賽」，他們登上了大賽的專用...

4236天前

港星級名廚余健志支持新唐人大賽

港星級名廚余健志支持新唐人大賽

第五屆新唐人"全世界中國菜廚技大賽"將於9月27日於紐約時代廣場正式開賽，香港星級名廚兼食評家余健志...

4246天前

港星級名廚周中賀大賽回歸傳統路

港星級名廚周中賀大賽回歸傳統路

新唐人第五屆“全世界中國菜廚技大賽”本月27日即將開鑼。這項比賽傳統廚技的國際飲食賽事，影響日盛，也...

4252天前

名廚大衛•伯克支持中國菜廚技大賽

名廚大衛•伯克支持中國菜廚技大賽

紐約是匯集了世界各地美食的大都會，本月27號即將在時代廣場亮相的新唐人全世界中國菜廚技大賽，得到餐飲...

4261天前

美國名廚談廚技公眾教育急迫

美國名廚談廚技公眾教育急迫

紐約是彙集了世界各地美食的大都會，本月27號即將在時代廣場亮相的新唐人全世界中國菜廚技大賽，得到餐飲...

4262天前

名廚秀美國網球公開賽美味佳餚

一年一度在紐約皇后區舉行的美國網球公開賽，不但彙集了世界各地的網球頂尖高手，而且很多名廚也聚集一堂...

4272天前

以色列名廚懷念台灣時光

第1個將中餐帶進以色列的阿哈洛尼是以色列著名的廚師，阿哈洛尼在接受「洛杉磯時報周刊」採訪時表示，他的...

4282天前

願發揚傳統潮州菜名廚祝大賽成功

鑽研潮州菜30多年的宋炎坤，有多道菜式曾獲金牌獎項，包括“金牌滷水鵝肝”和“滷水王大獎”，3年前自立...

4369天前

台兄弟名廚韓巡迴獻廚藝

台灣兄弟名廚李阿金和李阿祿，今天在台灣廚藝韓國巡迴展最後一站首爾，以葫蘆鴨、千層粽、東坡肉及12生肖...

4379天前

記錯女兒年齡遭妻虧名廚尷尬

TLC旅遊生活頻道主廚傑米奧利佛不只教人多花點時間下廚，更大力為兒童營養午餐請命，忙得連女兒是幾歲都...

4533天前

國宴名廚辦桌宴　臺美食展限量販售

除了為您介紹傳統中國菜料理，也要帶您看到台灣的辦桌宴，由名廚阿發師與水蛙師，共同精心策劃的限量辦桌料...

4586天前

名廚雲集紐約秀廚技觀眾慕名觀賞

名廚雲集紐約秀廚技觀眾慕名觀賞

雖然今天天公不作美，雨在不停的下著，但是絡繹不絕的人群都來觀看這難得一見的中國菜廚技大賽，讓我們來聽...

4607天前

回歸傳統意義大港女名廚為大賽感動

回歸傳統意義大港女名廚為大賽感動

第四屆"全世界中國菜廚技大賽"步入倒計時。曾參加第二屆大賽的粵菜選手、香港得獎女名廚大鴻珍感謝新唐人...

4610天前

美國米其林名廚挑戰豬腳節

台灣豬腳享譽全球，美國舊金山米其林二星名廚韓福瑞今晚啟程，參加在屏東舉辦的「2011世界豬腳節」，要...

4611天前

赴美參賽粵菜名廚衷心感謝新唐人

赴美參賽粵菜名廚衷心感謝新唐人

第四屆新唐人廚技大賽9月即將在紐約時代廣場再展風采，引來越來越多海內外中國菜廚技大師共襄盛舉。一位粵...

4639天前

港美食博覽尊貴美食名廚獻技

一年一度的香港美食博覽星期一閉幕。今年新設尊貴美食區，吸引了不少名廚登臺秀廚技，觀眾和嘉賓還可以即場...

4647天前

港飲食界盛會名廚名人薈萃

香港飲食界一年一度的盛會“廚神爭霸戰”即將在本月中旬舉行，名廚兼美食家梁文滔獲邀擔任評審嘉賓，並邀請...

4653天前

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