「清明不戴柳,紅顏成皓首」 清明宜吃「忘憂草」

【新唐人北京時間2026年04月05日訊】「春分後十五日,鬥指丁,為清明」。4月5日是清明節,民間有許多清明習俗,既寄託對先人的哀思,也承載對新生的期盼,每一項都有其深層意義。

清明習俗

一、掃墓祭祖:這是清明最核心、最莊重的習俗。民間有「前三後四」的祭掃之說,即清明前三天至後四天均可祭掃,老輩人講究「早清明」,清晨祭掃更顯誠意。

祭掃時,人們會清理墳頭雜草、添新土,寓意為祖先「修屋」,再擺放祭品、鞠躬祭拜,寄託緬懷之情。

二、踏青賞春:唐初經學大師孔穎達解釋:「清明,謂物生清淨明潔。」是說此時生長的萬物都清淨、潔淨,光明向上,所以稱此時為「清明」。

清明時節,天地清澄,陽氣和韶,惠風習習,甘雨滋潤,正孕育萬物的精華。此時節鶯飛草長、百花爭艷,人們走出家門踏青,感受草木萌發的生機,順帶採摘薺菜、艾草等時令野菜,既應景又養生。

三、插柳戴柳:民間有「清明不戴柳紅顏成皓首」的諺語,折柳插門楣、戴頭上,是清明流傳最廣的習俗之一,寓意驅邪避災、留住吉祥。

此外,清明還有放風箏、盪鞦韆的習俗。古人認為,放風箏時,將煩惱寫在風箏上剪斷引線,可放走晦氣,迎來好運;盪鞦韆即能鍛鍊身體,也寄託了「盪去晦氣」的美好期許。

清明禁忌

清明承載著慎終追遠的家國情懷與順應自然的生活智慧,祭掃是緬懷先人的肅穆場合,禮儀不可忽視。

一、祭掃禁忌

忌穿大紅、大紫等鮮豔衣物,建議穿黑色、白色、灰色等素色服飾,彰顯尊重;

忌在墓地嬉笑喧嘩、踩踏他人墳墓、亂丟垃圾;

忌隨意丟棄祭品、亂塗亂畫或與墳墓同框拍照;

忌空腹祭掃,提前吃好早餐顯誠意;

二、清明不剃頭、不動針線

民間有「清明不剃頭」的說法,古人認為清明是祖先靈魂回家的日子,剃頭會「斷了祖先的念想」。

此外,清明也忌穿針引線,做針線活。古人認為此時陰陽交替,動針線易招晦氣。

清明養生

「清明時節雨紛紛」,此時節,雨水明顯增多,養生應注意避風邪、防濕寒,清「三氣」。

一、清心氣

清明祭拜祖先,許多人睹物思人。若長期沉浸在悲傷裡,情志憂鬱,容易導致阻斷氣機而誘發或加重心腦血管等疾病。因此,可透過戶外散步、踏青等活動,穩定情緒,保持心情舒暢。

二、清肺氣

清明前後,天氣忽冷忽熱,溫度變化大,此時呼吸系統容易受損。每天抽出15分鐘進行擴胸伸展運動,深呼吸,多接觸新鮮空氣,可增強肺功能。

三、清肝氣

清明時節,容易出現肝氣升發太過或肝氣鬱結的狀況。因此,養肝的關鍵不在補,重在清,應「夜臥早起」。

清明食補

清明時節,飲食應以溫潤、清補為主。可以多吃「柔肝」的食物,不宜過多食用筍、雞、海魚等「發物」,可以食山藥、菠菜、銀耳、大棗等甘溫補脾之物。

黃花菜又被稱為「忘憂草」,有開胸膈、平肝火,讓人心氣平和的作用,清明時節,可用黃花菜做成湯品食用。

清明還可以吃些甘味食物來滋補脾氣,既利於春天陽氣升發,也對肝氣疏洩有幫助,推薦山藥和大棗。

此時節,四樣時令蔬菜對健康有益。韭菜,性溫,含有豐富的膳食纖維,利於人體升發陽氣,能提高身體免疫力,有利於排出身體毒素;

苦苣,清熱去肝火,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用;

菠菜,富含維生素K、鐵、葉酸和B群維生素,潤燥養肝、益腸胃;

薺菜,有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用,用來和餡做春餅、春捲、餃子等,既好吃,又健康。

(責任編輯:唐穎)

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