【新唐人北京時間2024年11月26日訊】許多人都曾面臨過這樣的廚房噩夢:鍋燒焦了!鍋底燒焦的食物好難去除。網上有各種各樣清洗小竅門:小蘇打、檸檬、洗碗機清潔片等等。英國消費者保護組織which?做了一次實測,看看哪一種法子最管用。
測試使用了鍋底被豆子燒焦的不鏽鋼鍋,鍋底焦物用普通的洗潔精已無法去除。分別用以下方法清洗:
(1)洗碗機清潔片
做法: 在鍋中加入足夠的水,覆蓋燒焦的部分,放入一片洗碗機清潔片, 用中火煮水 10 分鐘。然後用軟海綿沖洗並擦去所有殘留物。
效果:這一招很省力,像平常一樣清洗,用不了什麼力氣就讓鍋底重新亮閃閃。唯一的缺點是要用一整塊洗碗機清潔片來清潔一個鍋,不太環保。
相較之下,其它幾種方法效果沒這麼明顯,仍需要更多的力氣。
(2)衣物烘乾紙(Dryer sheet)
做法:在燒焦的鍋中滴幾滴洗潔精,倒入熱水(幾英寸深),將一片乾燥紙完全浸入水中,靜置一小時。
效果:令人驚訝的是,這種方法對烘乾紙接觸到的燒焦區域非常有效,只需沖洗即可去除,但其餘部位的燒焦食物還是要費很大勁兒,經過大力擦洗,才完全去除。
(3)檸檬
做法:切開三個檸檬,放入燒焦的鍋中,用中火煮約 10 分鐘。
效果:有用,但仍需要做大量的擦洗,才能把鍋擦乾淨。缺點是這種方法較為昂貴,浪費了三個檸檬。
(4)小蘇打、鹽和醋
做法:將等量的蘇打粉、鹽和醋(每樣使用 50 克/毫升)混合成糊狀,然後將其覆蓋在所有燒焦的地方。然後靜置約 10 分鐘。如有必要,可重複操作。
效果:這是四種方法中的效果最不管用的一個。重複了兩次,儘管每次燒焦的部分都有所減少,但仍需要用力擦洗,即使這樣,最終鍋底看起來也沒有恢復到之前的樣子
(記者金晶編譯報導/編輯:林清)
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