【新唐人北京時間2026年08月17日訊】果蠅在生活中很常見，雖然沒有直接危害，但讓人很困擾。那麼如何清除它們？韓國網紅廚師表示，果蠅其實不是衝著水果來的，要想徹底消滅它們，必須清理家中你可能曾未想到要清理的區域。
大家可能都有的經驗，當家中擺放水果，比如削好的蘋果，不一會兒就有果蠅出現。但家中門窗緊閉，心中就會有疑問，為何還是有果蠅呢？
因為，果蠅會跟著我們從市場買回來的水果一起夾帶回家，也可以從洗手槽等地方出現。果蠅常出沒地點包括廚房、餐桌、垃圾桶、水槽。
果蠅雖然不咬人，但其飛來飛去確實讓人困擾，而且它還可能把致病微生物帶到食物上。果蠅的繁殖超乎想像，雌果蠅一天最多可產下約100顆卵，居住在美國的韓裔廚師金燦宇（Chan Woo Kim，音譯）透露，一隻雌蠅能產下500顆卵，這些卵大約一週後就會孵化。
金燦宇以「胖廚師」（Chef Fatty）網名在不同社交媒體上分享與廚藝和食品科學相關的訣竅，已有幾十萬名粉絲。他在最近的一段影片中分享如何「徹底」消滅果蠅。他提出三個步驟，過程簡單明瞭。
他表示，果蠅不是衝著水果來的，而是為了覓食水果因發酵而滋生的酵母。而家裡最大的發酵來源是排水管裡那些黏糊糊的東西。若想徹底消滅果蠅，你就必須清理家中那些以前可能未曾想到要清理的區域。
金燦宇提及的三個步驟如下：
首先，要讓果蠅沒東西吃，避免其產卵。
建議用網罩蓋住水果，防止果蠅靠近並產卵。同時，務必保持水槽和洗碗海綿的清潔。
其次，可以設下陷阱抓捕它們。
先將蘋果醋、啤酒和少量熟的香蕉果肉混合在杯中，利用發酵產生的氣味吸引果蠅。接著加入少許洗碗精，以便將它們困在混合溶液中。
然後，用熟香蕉在保鮮膜上擦拭，將有香蕉味的那面朝下蓋在杯子上，以增強香氣。最後用用筆尖在保鮮膜上扎小孔。果蠅死在混合溶液中。
第三，清理排水管。
不要只注意廚房的排水管，也要清理家中的所有排水管，包括浴室和淋浴間的。
金燦宇建議使用酵素清潔劑。酵素清潔劑利用天然酵素來分解有機污漬和異味的源頭，例如油脂和污垢。但酵素清潔劑比起傳統清潔劑，作用過程相對緩慢，所以在後續清理之前，應讓它在污漬處靜置過夜。
台視文化旗下的健康雜誌《常春月刊》提醒大家，預防果蠅入侵，還需要從購買蔬果這一方面開始注意。若在市場看到某水果周圍已有果蠅飛舞，請改選其他區域的水果。不過，即使水果表面沒有果蠅，也不代表沒有果蠅卵附著。
水果買回家後，可用已稀釋的白醋水或蔬果清潔液清洗，可有效去附著在水果表面的果蠅卵。
同時，日常生活中，還需要注意隨手擦掉流出的果汁、飲料及醬汁，清除餐桌上的碎屑與食物殘渣；水槽每天以大量清水沖洗，檢查水槽及排水口是否殘留食物；垃圾桶及廚餘桶應加蓋，丟入水果或蔬菜殘渣後，應盡快清理。
（記者李雲飛報導/責任編輯：林清）
