【新唐人北京時間2019年10月23日訊】自製黃金流心皮蛋,雞皮蛋、鴨皮蛋、鵪鶉皮蛋三種都有。
配料 皮蛋粉100g,100g pidanfen 鹽15g,15gsalt 茶水90ml ,90ml tea 雞蛋,eggs 鴨蛋,duck eggs 鵪鶉蛋,quail eggs
以下YouTube視頻示範: