葉菜育苗移植生育快速 14天即可採收

(中央社記者韋樞台北三十一日電)行政院農委會桃園區農業改良場為了因應夏季天然災害後緊急復耕，進行多項設施葉菜類快速栽培技術研究，經採取兩階段管理生產過程，證實葉菜類育苗移植的生育快速，移植14天即達採收標準，可快速供應市場，為災後復耕的重要新技術。

夏天颱風豪雨侵襲造成蔬菜受損嚴重，價格因而飆漲，為了快速復耕，大多數菜農以種植短期葉菜類為主，包括小白菜、莧菜及蕹菜等。

桃改場表示，傳統直播栽培的生育日數從播種至採收約為21至25天，加上等待田間淹水消退及土壤乾燥時間，復耕期最快也要25至30天。但葉菜類育苗移植僅需12天到14天即可達到採收準標，這項栽培方法為夏天設施葉菜類快速生產的最佳栽培技術。

桃改場指出，夏天設施葉菜快速栽培技術是將生產過程分為兩個管理階段，第一階段為種子發芽到幼苗 2至 3片本葉期，約10至12天，第二階段為幼苗移植後的田間管理，約12至14天。

幼苗2至3片本葉期根系發育完整，幼苗健壯，移植後生育快速整齊，對環境及病蟲害的抵抗力強，雜草處於競爭劣勢，可以大幅減少或完全不使用化學農藥，且整個生育期不必除草，生產量穩定且產品壯碩肥美，是災後快速復耕供應市場的最佳新技術。