【新唐人2016年03月08日讯】入乡随俗，生活在西方国家的华人，难免要出入一些场合，所以需要具备基本的礼仪与礼节的常识。今天我们请到专家为大家介绍就餐时以及到他人家中作客时，应该要注意的一些细节。
在上几期节目中，我们比较系统的讲到了西餐入座、餐巾和餐具的礼仪等。这一期我们将为大家更深入的讲解一些需要注意的细节。
第一个细节是，如果有需要剥皮的食物， 应该用刀叉把皮剥下来，永远不要用手。
切食物时，一次只切一小口下来。
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“在美国我们总说如果你帮小孩切食物，你应一次性都切好，给自己切则一次只切一口。”
吃面包也是一次只掰一小口。
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“你掰下一小块，只掰你要吃的那一口，给这一小口涂上黄油，然后再吃。”
如果需要挤柠檬，怎么做最好呢？
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“用叉子挑起柠檬，然后这样挤，这样手不会脏，右边有柠檬皮挡着，左边有叉子。”
吃西餐时也不能一边吃一边说话。如果有人跟你说话时你嘴里还在嚼东西，可以这样做：
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“对不起，等一下。尽量闭着嘴。”
如果你吃素，或有什么特别的饮食忌讳， 应该事先说明。没有说明的话，出于礼貌，应尽量把上来的菜吃掉。
手机等个人用品不应该放在桌上。
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“笔记本、手机、电脑、包等等都不能 放在桌上。桌子是用来放食物的。”
用餐时，应表现友好，尽量照顾到自己两边的人，找出话题来交谈。
菜上来后，应何时开始吃呢？
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“如用餐人数少于六人，应等所有人的菜都上齐才吃。六人以上的场合，等头六个人的菜上齐就可以开始吃。”
遇到不明白的事情，可以向别人请教。
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“如果我在中餐馆，我不知道怎样用筷 子剔鱼骨，我不会用筷子去乱戳，我会请教懂的人。”
另一个重要原则是，永远不要把手越过别 人去取东西，如果你够不着，应该请别人递给你。
用餐结束后，男士应为女士搬开椅子，女士则应注意要优雅的起身。
洛杉矶礼仪学校校长Daryl Twerdahl：“先移重心到椅子边上，然后把腿挪出来，紧靠着椅子站起来，这样如果你因为穿着高跟鞋或绊着甚么 而没站稳的话，椅子可以为你提供支撑。”
如果是到朋友家中作客，手提包一般应放 在客厅里，如果是在餐厅，则可以放在自己身后，或地板上。
新唐人记者曾铮、张文刚洛杉矶报导
