【新唐人2015年09月26日讯】中秋节马上就要到了，和华人一样，韩国人也非常重视中秋节，他们在中秋节喜欢吃什么东西呢。
法拉盛的“新亭烧烤店”老板申女士介绍，韩国人在中秋节喜欢吃一种非常有特色的蒸糕。
新亭烧烤店老板申永顺：“我们韩国人把中秋节，当成是过年以外的最大节日。全家人先在一起感恩祭拜祖先，然后在一起做好吃的东西，特别是用新糯米制作“蒸糕”吃。 ”
蒸糕的面皮采用黑米、南瓜、绿茶、草莓等新鲜材料，色彩鲜艳、清新爽口，制作过程也不复杂。
新亭烧烤店老板申永顺：“先揉成圆形的像征家庭团圆，捏成一个好看的半月形，再往里面放入芝麻和蜂蜜制作的馅料，也可以放新鲜的豆馅。”
韩国人过中秋，除了吃蒸糕，当然也少不了传统的韩国料理。
申女士介绍，水晶盘烤肉、炭烤牛排、烧烤鳗鱼非常有特色。
水晶盘烤肉，既不粘盘也不会烤焦，烤出的肉味鲜嫩爽口。
炭烤牛排，选用著名的黑安格斯牛肉，肉质好，口感佳。
烧烤鳗鱼，采用的是新鲜活鳗鱼。
节日来临，喜欢美食的朋友不妨去“新亭烧烤”，体验一下别具风味的韩式中秋。
“新亭韩国烧烤” 地址：北方大道与160街交口
唐诚
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