還在吃生蠔？！卑詩生蠔細菌多 衛生局出招應對

【新唐人2015年08月13日訊】住在氣候宜人，自然風光秀麗的沿海城市溫哥華，吃新鮮海產，具備著得天獨厚的條件。然而，近來卑詩生蠔變身為「危險海產」，由於細菌滋生過多，可能導致腸胃疾病。

溫哥華沿岸衛生局（Vancouver Coastal Health）目前禁止各餐館在其管轄區內，將卑詩生蠔生食供應給顧客，要求必須煮熟後呈上，而省外的蠔類產品則仍可繼續生食。

衛生局表示，迄今為止，已經接獲了31起因食用卑詩生蠔，導致身體不適的案例，相信受影響人數可能更多，因此出招應對。衛生局管轄範圍包括溫哥華，北溫，西溫，列治文，及溫哥華北部Sunshine Coast等。

卑詩疾病控制中心(BCCDC)曾表示，卑詩生蠔細菌過多，原因可能是由於天氣炎熱，海水溫度升高，從而易滋生腸炎弧菌等。一旦食用這類蠔產品，則會引起腸胃不適，便血，嘔吐，發燒，頭痛等症狀。疾病控制中心提醒消費者，此症狀最多持續一星期可痊癒，因此不必太過擔心。

溫哥華沿岸衛生局也建議省民，最好熟食貝類海產，減少生病機率。

（新唐人記者嘯天溫哥華報導）

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