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廚娘香Q秀：糙米山藥湯 / 燜芋梗 / 泰式白肉
2007-10-08 10:15 PM
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| 廚娘香Q秀：糙米山藥湯 / 燜芋梗 / 泰式白肉 |
【新唐人】「糙米山藥湯」適合家裡有小孩「轉大人」階段飲用，料理時要注意放食材的順序，才不會影響口感和營養的流失。「燜芋梗」大多是山產店、野菜店或客家小館才吃得到的「鄉下」菜，但是吃過的人都讚不絕口，不妨跟廚娘學學這道富含纖維又有濃濃芋頭香的料理。喜歡吃蒜泥白肉的食客，也可以換換口味來一道「泰式白肉」，這道菜的重頭戲是泰式醬汁，總共有十種材料，足夠讓你的味蕾在香甜酸辣中尋找刺激…
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發表時間:
2007-10-08 10:15 PM
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