厨娘香Q秀

厨娘香Q秀：香茅肉丸串

厨娘香Q秀：香茅肉丸串

厨娘香Q秀（480）：香茅肉丸串：两岸十大名厨蒋世隆以香茅的辛香，引出肉丸串的美味，香茅肉丸串好吃极...

2018-10-12

厨娘香Q秀：南瓜花果核桃面包-葡萄蔓越莓肉桂卷

厨娘香Q秀：南瓜花果核桃面包-葡萄蔓越莓肉桂卷

厨娘香Q秀（479）：南瓜花果核桃面包-葡萄蔓越莓肉桂卷：荣获2018 KICC韩国国际厨艺术大赛现...

2018-10-04

厨娘香Q秀：欢乐圣诞寿司-月兔赏月寿司

厨娘香Q秀：欢乐圣诞寿司-月兔赏月寿司

厨娘香Q秀（478）：欢乐圣诞寿司-月兔赏月寿司：寿司，是不少人美食名单首选，长年旅居日本，拥有日本...

2018-10-03

厨娘香Q秀：草莓大福/红豆松糕

厨娘香Q秀：草莓大福/红豆松糕

厨娘香Q秀（477）草莓大福/红豆松糕：感恩、分享的心，最可爱！优良青年得主行政院授奖及总统召见的陈...

2018-09-27

厨娘香Q秀：苗素黄雀/牡丹椒干丝

厨娘香Q秀：苗素黄雀/牡丹椒干丝

厨娘香Q秀（476）豆苗素黄雀/牡丹椒干丝：腐皮拖着一条打结的尾巴，宛若丰腴的小黄雀，这是著名江浙菜...

2018-09-27

厨娘香Q秀：红黎麦山药浓汤-美式老海湾蟹肉饼

厨娘香Q秀：红黎麦山药浓汤-美式老海湾蟹肉饼

厨娘香Q秀（475）：红黎麦山药浓汤-美式老海湾蟹肉饼：有丰富营养价值的藜麦及百搭的山药，经过周文森...

2018-09-26

厨娘香Q秀：焦糖榛果咖啡塔

厨娘香Q秀：焦糖榛果咖啡塔

厨娘香Q秀（474）：焦糖榛果咖啡塔：榛果有很讨喜的独特味道，回甘喉韵，唇齿留芳。屡获蛋糕金牌的谢明...

2018-09-26

厨娘香Q秀：芝麻豆腐奶酪/三鲜豆腐煲

厨娘香Q秀：芝麻豆腐奶酪/三鲜豆腐煲

厨娘香Q秀（473）芝麻豆腐奶酪/三鲜豆腐煲：浓醇健康营养好喝的豆浆，以及挑选软的板豆腐并用棉花糖取...

2018-09-20

厨娘香Q秀：酒酿鲜虾球/酿杭椒

厨娘香Q秀：酒酿鲜虾球/酿杭椒

厨娘香Q秀（472）酒酿鲜虾球/酿杭椒：滋味鲜美可口的酒酿鲜虾球。尝一口酒酿余韵。菁英名厨张立峯认为...

2018-09-20

厨娘香Q秀：百花丝瓜盅-坚果起士条

厨娘香Q秀：百花丝瓜盅-坚果起士条

厨娘香Q秀（471）：百花丝瓜盅-坚果起士条：虾子泥做成的馅就是百花，再搭配上丝瓜的百花丝瓜盅，不只...

2018-09-19

厨娘香Q秀：麻辣脆菇腐皮烧卖-缤纷田园水晶饺

厨娘香Q秀：麻辣脆菇腐皮烧卖-缤纷田园水晶饺

厨娘香Q秀（470）麻辣脆菇腐皮烧卖/缤纷田园水晶饺：港点蒸笼类的四大天王是虾饺、烧卖、排骨、凤爪...

2018-09-19

厨娘香Q秀：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼

厨娘香Q秀：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼

厨娘香Q秀（469）：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼：零失败容易上手的肉骨茶滋味美味，由多种药材，如当归、...

2018-09-14

厨娘香Q秀：蟹黄白玉卷-彩椒镶洋芋

厨娘香Q秀：蟹黄白玉卷-彩椒镶洋芋

厨娘香Q秀（468）：蟹黄白玉卷-彩椒镶洋芋：现任人道国际酒店宴席厅主厨的蔡长志，因为遇到一位严格但...

2018-09-14

厨娘香Q秀：芋头粗米粉-蒟蒻虱目鱼肚

厨娘香Q秀：芋头粗米粉-蒟蒻虱目鱼肚

厨娘香Q秀（467）：芋头粗米粉-蒟蒻虱目鱼肚：台菜天王温国智老师将口感松软绵密的芋头，配上Q劲吸饱...

2018-08-22

厨娘香Q秀：鲜虾虎皮蛋糕卷

厨娘香Q秀：鲜虾虎皮蛋糕卷

厨娘香Q秀（466）鲜虾虎皮蛋糕卷/干煎鲑鱼搭黄金红藜饭佐薏仁：外表好看香甜的虎皮蛋糕，实际上是蛋糕...

2018-08-22

厨娘香Q秀：卤素鹅

厨娘香Q秀：卤素鹅

厨娘香Q秀（464）：卤素鹅：始终如一专研上海菜将近20个年头的路凯源老师，说上海菜就像一本历史课本...

2018-08-15

厨娘香Q秀：日式明太子饭团-在地肉圆

厨娘香Q秀：日式明太子饭团-在地肉圆

厨娘香Q秀（465）：日式明太子饭团-在地肉圆：在您的记忆中，口中萦绕的米饭香是否念念不忘，国宴大师...

2018-08-15

厨娘香Q秀：鸡肉筑前煮-猪肉生姜烧

厨娘香Q秀：鸡肉筑前煮-猪肉生姜烧

厨娘香Q秀（463）：鸡肉筑前煮-猪肉生姜烧：著作《爱在厨房轻料理》的王祥富主厨，要让大家的餐桌上有...

2018-08-08

厨娘香Q秀：西式点心牛肉马铃薯派

厨娘香Q秀：西式点心牛肉马铃薯派

厨娘香Q秀（462）西式点心牛肉马铃薯派：黄育宁老师分享的牛肉马铃薯派，与奶油焗洋葱、马铃薯的做法...

2018-08-08

厨娘香Q秀：乳腐焖烧鸡-腊味金针红豆米卷

厨娘香Q秀：乳腐焖烧鸡-腊味金针红豆米卷

厨娘香Q秀（461）：乳腐焖烧鸡-腊味金针红豆米卷：一个真正的大厨除了技术，最重要还是在人格与智慧...

2018-08-01

厨娘香Q秀：巴蜀风滋味烤鱼-椒汁白肉

厨娘香Q秀：巴蜀风滋味烤鱼-椒汁白肉

厨娘香Q秀（460）：巴蜀风滋味烤鱼-椒汁白肉：巴蜀风滋味烤鱼能如此滋味浓厚，香辣够劲。是因为主厨蔡...

2018-08-01

厨娘香Q秀：甜火腿

厨娘香Q秀：甜火腿

厨娘香Q秀（459）：甜火腿：来自俄罗斯的Anna分享甜火腿Сладкая колбаска是非常道...

2018-07-25

厨娘香Q秀：杏鲍高丽菜卷-木须肉

厨娘香Q秀：杏鲍高丽菜卷-木须肉

厨娘香Q秀（458）：杏鲍高丽菜卷-木须肉：温国智老师以高丽菜的甜味，搭配杏鲍菇、初朵菇，绝配的组合...

2018-07-25

厨娘香Q秀：香蒜照烧酱炸鸡

厨娘香Q秀：香蒜照烧酱炸鸡

厨娘香Q秀（457）：香蒜照烧酱炸鸡：甜甜咸咸的照烧酱，是许多人喜爱的日式酱汁，日式＆西餐专家台湾名...

2018-07-18

厨娘香Q秀：橙汁法式薄饼

厨娘香Q秀：橙汁法式薄饼

厨娘香Q秀（456）：橙汁法式薄饼：2017韩国国际餐饮大赛三层婚礼蛋糕金牌的谢明瑾老师，分享用面粉...

2018-07-18

厨娘香Q秀：客家椪风茶风味宫保鸡丁菜包粿

厨娘香Q秀：客家椪风茶风味宫保鸡丁菜包粿

厨娘香Q秀（455）：客家椪风茶风味宫保鸡丁菜包粿：2017年大专优秀青年陈孟远，运用茶香独特、茶水...

2018-07-16

厨娘香Q秀：客家菜圃鸡肉煮宫保味酱

厨娘香Q秀：客家菜圃鸡肉煮宫保味酱

厨娘香Q秀（454）：客家菜圃鸡肉煮宫保味酱：以座右铭“料理即为艺术，唯有专注，才能完美”的FHA新...

2018-07-16

厨娘香Q秀：马告式鲜虾拌银耳/百花酿油条

厨娘香Q秀：马告式鲜虾拌银耳/百花酿油条

厨娘香Q秀（452）马告泰式鲜虾拌银耳/百花酿油条：独特香味的马告，是原住民料理常用的一种辛香料...

2018-07-04

厨娘香Q秀：抹茶红豆馒头及变化版

厨娘香Q秀：抹茶红豆馒头及变化版

厨娘香Q秀（453）：抹茶红豆馒头及变化版：想要吃到安心又营养可口的馒头，不妨跟着外交部台湾美食国宴...

2018-07-04

厨娘香Q秀：百果干烧虾-胡麻水耕菜

厨娘香Q秀：百果干烧虾-胡麻水耕菜

厨娘香Q秀（451）：百果干烧虾-胡麻水耕菜：2017 FDA优良厨师廖本寒运用苹果球、水梨球、奇异...

2018-06-27

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