【新唐人北京时间2026年07月01日讯】你真的了解吃下肚的是什么吗？最近一段视频在网上疯传，一支冰淇淋被热水一直冲，竟然半天都不化，还牢牢黏在甜筒上，看呆了上千万人，也让不少网友直呼“科技与狠活”太恐怖。
一名TikTok创作者（“@fletch1066”）分享这段视频，画面中，她拿着一支从路边冰淇淋车买来的香草甜筒，用热水不断冲，热气直冒，但冰淇淋几乎没什么变化，过了好一阵子才慢慢开始融化。更夸张的是，下面的甜筒冲了这么久，竟然也没有泡软。
视频已经吸引超过140万人观看，网友纷纷留言说，“我们吃下肚的东西真的没问题吗？”、“现在很多吃的都掺杂化学物，还是原型食物比较安心些”、“下面的饼干竟然也还是硬的，整支冰淇淋都是化学方程式”、“根本是伪装成甜点的化学武器”。
Running an ice cream cone under steaming hot water and it resists melting, eventually it washes away
Many ice creams in America will no longer melt because the ingredients have been changed, they are actually engineered to not melt. Modern ice creams have:
– Higher Levels of… pic.twitter.com/5AzCIQffp2
— Wall Street Apes (@WallStreetApes) June 30, 2026
台湾食品科学技术学会之前解释说，冰淇淋是由水、脂肪和空气组成，为了让口感更绵密、减少冰晶，市售冰淇淋通常都会加入适量的乳化剂和稳定剂，把水分和油脂固定住，所以融化速度会比一般冰块慢。
后来，一个拥有130多万粉丝的X账号（“@WallStreetApes”）转发了视频，又吸引近千万人观看。他认为，有些黑心冰淇淋为了压低成本，会加入更多乳化剂和稳定剂，用植物油取代天然乳脂，还打入大量空气，让体积变大、成本更低。有些产品的含气量甚至超过100%，严格来说，已经不能合法称为真正的“冰淇淋”。
观众朋友们，您还见过哪些让人惊讶的“科技与狠活”？欢迎在评论区分享。
《新闻直击》制作组
（责任编辑：刘明）
