【新唐人北京时间2026年06月16日讯】每到端午节，处处飘散粽子香，在嘉义布袋，就有社区举办端午节包粽活动，全社区总动员一起包粽子，包好的肉粽就发送给居民，让乡亲一起品尝，最具家乡味的，端午传统美食。
社区妈妈们分工合作，有人洗粽叶、泡香菇、有人切红葱头，拌炒馅料；嘉义布袋贵社社区的庙埕广场前，洋溢着节日的气氛，大伙儿围坐在一起包粽子，有说有笑，格外热闹。
社区阿嬷 张淑珍：“传统的（肉粽）比较好吃，（为什么比较好吃？）我们自己准备的（食材）比较香。”
社区阿嬷 邹王册：“这些（食材）要炒香，这样才会好吃。”
贵舍社区发展协会理事长 邹明赏：“这次的活动，由庙里和我们社区共同来举办，让我们的社区可以更加团结，感情更好啦。”
看着大锅子热气腾腾，阵阵粽香扑鼻而来，一串串的肉粽，让人垂涎三尺。但粽子体积虽小，热量却很惊人且难消化，要怎么吃最健康？
营养师 邱祥筝：“一颗肉粽差不多就有一碗半到两碗的热量，如果你吃到两颗的话，热量将近差不多有一千卡。”“会建议在吃肉粽的时候，至少要搭配像这样的一个蔬菜，像豆腐啦、鱼这些，比较低脂，还可以补充一些很好的蛋白质的一个摄取。”
营养师 邱祥筝：“老人家或是肠胃道不好的话，那我们在品尝肉粽的时候，尽量以小口慢慢吃，先蔬后肉再粽。”
理事长邹明赏表示，希望透过包粽活动，让社区长辈们情感更加紧密，也让传统节庆文化得以延续。
新唐人亚太电视罗金星、柳燕旬、方雅娴台湾嘉义采访报导
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