【新唐人北京时间2026年03月18日讯】自称第三方检测机构的“王海测评”近日发布的一份测评报告，把胖东来及“黄天鹅”鸡蛋一起拖入了“角黄素”罗生门中。对此，胖东来和黄天鹅都已公开回应。黄天鹅创始人冯斌日前更现身直播间，亲自澄清质疑，并宣布公司将开放农场溯源，供消费者参观。
当地时间3月16日晚间，黄天鹅官方店视频号开启“董事长直面答疑”直播。黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌，以及凤集食品集团技术中心研发总监张琼莲一同出镜，针对近日互联网上有关黄天鹅鸡蛋检测出“角黄素”的传闻作出公开的回应。
直播中，冯斌再次强调，黄天鹅鸡蛋没有添加人工合成的角黄素，但喂养母鸡的饲料中有添加万寿菊精华和辣椒红精华，而这样作旨在增强抗氧化性能，也能帮助母鸡富集更多营养。因为万寿菊精华会让鸡蛋中的叶黄素含量增加，也可以让蛋黄的颜色变得更漂亮。
张琼莲也表示，如果鸡蛋中检测出了微量角黄素，那也是天然形成的角黄素，而且含有微量角黄素不等于鸡蛋不能吃。
冯斌还在这次直播中宣布，公司将开放溯源活动，所有感兴趣的用户均可参与报名去基地参观。
在此之前，打假的王海团队发视频称，其团队送检了多款胖东来在售鸡蛋，均检出含有角黄素，由此质疑相关产品添加了人工色素，其作用是加深蛋黄颜色，包括黄天鹅品牌的鸡蛋。由于黄天鹅鸡蛋一向以“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”为宣传点，前述检测结果迅速引发了社会舆论的普遍关注。
3月15日晚间，“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团发表了一份书面的“严正声明”，否认添加任何人工合成色素，并称将追究相关方法律责任。
当晚，胖东来商贸集团有限公司也发布了一份“情况说明”，表示公司每周定期抽检均符合国标。目前中国尚无针对鲜鸡蛋角黄素限值的强制标准，博主以此判定产品“超标”缺乏法律依据，误导公众。若最终复检证明无虞，将坚决追究自媒体的法律责任。
作为新的回应，“王海测评”微博3月16日晚再度发布视频称，从永辉超市售卖的一款黄天鹅可生食鸡蛋中检出角黄素，含量为1.65mg/kg，该款鸡蛋同样宣称不含斑蝥黄等人工色素。
（记者何雅婷综合报导/责任编辑：林清）
