【新唐人北京时间2024年03月28日讯】早安新唐人先来关心，台北市宝林茶室疑似食品中毒案，累计11位个案，有2人死亡、4人仍在加护病房，卫福部昨晚召开专家会议推测，次长王必胜指出，经过考量过去文献跟临床表现等，偏向认为是毒素引起，而且，米酵菌酸的可能性高。
卫福部次长 王必胜：“米酵菌酸这个部分，大家都认为其实这个是可能性满大的。当然还有其他的一些原因，专家也提出来。这给我们一个很好的方向，食药署主动去检验带回了35种食材，包括病人的检体，我们都有一个方向要验什么。”
这次个案分别在3月19日至3月22日到宝林餐厅用餐，都有食用粿条或河粉，临床症状都非常类似，急性肝衰竭以及后续器官衰竭或重症。参与会议的医师颜宗海指出，米酵菌酸没有解毒剂，罕见却致命，只服用1毫克，1天内就会器官衰竭。而米酵菌酸最喜欢的环境是温度介于摄氏22到33度、酸碱值中性。在台湾从来没有发生过米酵菌酸食物中毒的案例，但过去在中国、印尼与非洲都有相关案例。
北市卫生局指出，目前个案的共同点，是食用粄条、河粉之后12小时内发病，几乎在短时间内恶化成肝衰竭、败血性休克。据了解，两名死者预计在今天（28日）上午在板桥殡仪馆接受解剖，以厘清案情。
台北市卫生局局长 陈彦元：“这个是非常非常罕见的食物中毒的案例，过去根据我们手上的资料，台北市过去从来没有发生过，食物中毒造成，过去十年没有发生过食物中毒造成死亡的案例。这些病人不是典型的食物中毒的案例，他不是以消化道不舒服来表现，他是以疲倦、恶心、呕吐他是以，一种肝炎发作的一个表现来呈现。我们往上去追，所以说他供应这个食材的厂商，是在新北的某一家公司，当然我们在意的是，他还供过给台北市的哪些下游，或者是中游的厂商，目前我们查到，台北市只有一家在南港的一个公司，他是属于中盘商，我们还继续往下追查，关于他到底供到哪些餐厅营业场所，我们一并查完之后会，会针对这个食材的相关的料理，立刻叫他停止作业。”
新唐人亚太电视综合报导
