【新唐人北京时间2024年01月16日讯】近年来，随着韩剧的热播，韩国美食也备受青睐，在纽约曼哈顿，近日举办了一场韩国美食体验活动，向纽约人分享韩国全罗南道的美食文化。
在1月12日举行的“全罗南道之味”（The Taste of Jeollanam-do）体验活动上，全罗南道知事金瑛禄介绍，全罗南道是韩国最古老的道级行政区，有着悠久的韩国传统文化。
全罗南道知事金瑛禄：“我们今天来到纽约，向全球推广全罗南道的美食，并在未来将其全球化，所以在此举办了Kimchi（韩国泡菜）和全罗南道传统活动。”
在活动中，他连同驻纽约韩国文化中心院长金泉寿等官员亲手制作了韩国传统的紫菜包饭。
金瑛禄：“（全罗南道）是一个食材非常丰富的地区，饮食也是非常多样化，所以我们想把全罗南道的农产品、水产品和食物与世界分享。”
随后，在场嘉宾们共同制作韩国“辛奇”（kimchi）。
艾美奖得奖节目制作人Michael-Ann Rowe：“韩国料理满载爱心，韩国料理是用心做的，韩国料理有如此多的质地和层次，它确实非常好地彰显了韩国文化。”
驻纽约韩国文化中心院长金泉寿：“我相信这种趋势会继续下去，韩国文化和韩国的生活方式会越来越受全世界所接受。”
全罗南道目前在美国成立了官方线上商城“Jnmall”，包含全罗南道本地产的辛奇、柚子与橘子果汁、海苔酥、渔产品、调味料等，有兴趣的民众可以到网站查询。
网址：www.jnmall.us
新唐人电视台记者尚敬、特约记者Lucy Lee纽约采访报导
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