【新唐人北京时间2023年08月09日讯】在不少亚洲人眼中，蓝蟹肉质鲜美，是一道美味佳肴。不过，它们在意大利已经泛滥成灾，政府不得不花重金消减其数量来保护当地渔业。来看报导。
蓝蟹是原产于大西洋西部的螃蟹，随着货轮来到了欧洲。它们在没有天敌的地中海中自由生长，快速繁殖扩张，现在已经遍布意大利周边海域和几个泻湖。它们捕食当地的贝类、鱼子和其它水生生物，并严重威胁意大利富有盛名的蛤蜊生产。
生物学家Emanuele Rossetti：“关于蛤蜊，我们的水产养殖业遭到了破坏。 这些螃蟹仍在大规模捕食蛤蜊。 我们明年需要的所有幼蛤几乎都被消灭了。”
生物学家埃马努埃莱‧罗塞蒂表示，在蓝蟹肆虐尤为严重的波河三角洲地区，本应该在今年夏季和冬季出售的成年蛤蜊也几乎被吃光，当地的蛤蜊水产养殖业遭受重创，面临倒闭和失去1500个工作岗位的风险。
意大利政府准备紧急拨款290万欧元，用于大量捕捞消灭蓝蟹。这些蓝蟹除了一小部分被出售成为人类的盘中餐，其余的都会被处理掉，有的将被用于动物饲料。
Emanuele Rossetti：“一旦捕获，由于这些螃蟹不是很大，它们必须作为第三类副产品进行处理。”
意大利是全球第三大蛤类生产国。蛤蜊意面也是意大利的经典美食。如果再不制止蓝蟹入侵，恐怕未来想在意大利吃到这款美食都不容易了。
不过，虽然蓝蟹在意大利成为众矢之的，但政府依然禁止私自捕捞。非法捕捞蓝蟹将面临最多一年半的监禁和最高3万欧元的罚款。
新唐人电视台记者周琪综合报导
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