【新唐人2019年04月03日訊】電鍋海南雞飯，超簡單沒有技巧的做法。

*食材1

去骨雞腿 2隻 (500g)

米酒 1大匙

蒜泥 1小匙 (10g)

薑泥 1小匙 (10g)

鹽 1/2小匙

*食材2

香油 1/2小匙

蒜頭 2瓣

紅蔥頭2瓣

鹽 2/3小匙

米 200g

薑 6片

香茅 1根 (30g)

班蘭葉(又稱香蘭葉) 5片 (12g)

雞高湯 200g

* 沾雞醬

辣椒 1支

蒜 2瓣

薑 1片

鹽 1/4小匙

檸檬汁 1/2小匙

開水 1大匙

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）