【新唐人2019年03月02日訊】肥腸味噌煮，超級濃厚味道，味噌風味非常好吃。

肥腸味噌煮/モツの味噌煮込み

[ 2～3人份 ]

肥腸 Pork intestine—300g

蔥 Green onion－1支

薑 Ginger—20g

大蒜 Garlic—3～4粒

洋蔥 Onion－1/4個

水 Water－約1L

清酒 Sake—100cc

紅蘿蔔 Carrot—30g

白蘿蔔 Daikon—100g

蒟蒻絲 Konjac noodles—1/2包

黒糖 Brown sugar—3大匙

醬油 Soy sauce－2大匙

味噌 Miso—1大匙+1.5or2大匙

白芝麻 White sesame－少許

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）