【新唐人北京时间2018年10月14日讯】绿豆清热解毒,做成桂花绿豆糕,口感细腻飘着桂花香,是适合配茶的中式点心。
桂花绿豆冰糕
份量 : 约26-28个(30g/个)
材料:
干燥去皮绿豆仁300g
水600cc
液体植物油25g
无盐奶油55g
糖150g
盐1/4茶匙
麦芽糖60g
桂花酱2大匙
Osmanthus mung bean cake
serves/makes: 26-28
Ingredients
300g mung bean(without skin)
600cc water
25g Vegetable oil
55g unsalted butter
150g sugar
1/4t salt
60g maltose
2T Osmanthus sauce
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(责任编辑:张信燕)
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