【新唐人北京时间2018年05月28日讯】英国北部常吃的白汁焗鱼批，看起来很多材料，其实做法也很简单，可以试试看。以下介绍有中英文翻译。
A winter comfort food from Northern England.
青豆100克 – 100g of green peas
三文鱼(鲑鱼)300克 – 300g of salmon
比目鱼300克 – 300g of halibut
烟黑线鳕鱼200克 – 200g of smoked haddock
虾肉100克 – 100g of shrimps
大葱1条 – 1 leek
牛油(黄油)140克 – 140g of butter
面粉80克 – 80g of plain flour
奶600毫升 – 600 ml of milk
蛋4只 – 4 eggs
蛋黄2个 – 2 egg yolks
马铃薯4个 – 4 potatoes
盐适量 – salt
黑胡椒粉适量 – black pepper
豆蔻粉少许 – pinch of ground nutmeg
芝士（起司）粉少许 – cheese powder
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（责任编辑：张信燕）
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