【新唐人北京時間2018年04月21日訊】炸香辣魷魚圈，美味的秘訣是要把魷魚圈抹乾水分，這樣炸漿才可蘸得均勻。一起來試試吧。

材料：（三人分量）

青檸醬：

沙律醬 50克

茄汁 20克

泰國青檸葉，切碎 2克

炸漿：

麵粉 100克

粟粉 30克

橄欖油 20克

鹽 10克

乾辣椒碎 4克

黑椒碎 4克

清水 150克

魷魚，切圈 200克

麵包糠 100克

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（責任編輯：張信燕）