厨娘香Q秀：刺葱小米金沙虾

【新唐人北京时间2017年08月08日讯】厨娘香Q秀（364）刺葱小米金沙虾：金沙虾要怎么做呢？首先要鸡腿骨头去掉片薄一点，虾子要去头尾、去壳、泥肠备用，然后将烤过的咸蛋黄切成细末，最后加进台湾原生种的小米，小米蒸熟和蛋黄末拌成内馅，取一片海苔包入内馅卷起，外层包明虾，鸡腿肉摊开铺上花枝浆、刺葱、海苔卷卷起，入锅蒸12分钟。