核桃难掰开?教你一招轻松剥出完整核桃仁

【新唐人2017年06月04日讯】在坚果里面核桃的营养价值是比较高的。对大脑的发育有一定的好处。不过,核桃的外壳很坚硬剥起来很费劲,现在教大家一招,轻松剥出完整的核桃仁

1.将核桃装盘,放入蒸锅中加热5分钟左右。

2.将蒸好的核桃取出,迅速放入冷水中,此时核桃的壳会因为热胀冷缩出现裂缝。

3.然后取出裂开的核桃,用手轻轻掰开,就可以得到一个完整的核桃仁了。

核桃仁尽量放在通风透气的地方,最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子,不要用密封袋装。

最后建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。

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