史特拉斯堡市集没欧风?法在台协会:很像

【新唐人2016年12月05日讯】在法国有400岁的史特拉斯堡圣诞市集,来台开幕第5天,却遭民众批评,没有欧洲的耶诞味,法国在台协会副主任今天亲自来逛逛,直说跟法国当地差不多。

新鲜的苹果丁,再倒入砂糖,由法国爷爷均匀的搅拌,市集里除了法国的手工果酱,现烤的兔子面包,还有来自当地阿尔萨斯的面疙瘩,让法国在台协会副主任也跑来市集参一咖,大白天享受来自法国的啤酒。

法国在台协会副主任华继咏:“各位可能会看到一些台湾进口商的名字,或者是台湾当地餐厅的名字,但是他们都有特别为了这次耶诞市集,由法国进口原料,或是制作阿尔萨斯当地的菜肴与点心。”

介绍法国菜肴与纪念品,说食物的口味跟法国当地差不多,而且市集不但有400年的历史,还到世界各地巡回。面对网友认为只有15摊商家,感觉差很大,101发言人也出面澄清。

台北101发言人刘家豪:“他们(史特拉斯堡圣诞市集)全世界在巡回的时候,到每个城市去也都是大概15个木屋左右的规模,就是稍微感受一下这个气氛而已,那我们现在整个商品大概有七成的商品,都是来自于那个区域,或者是原料来自那个区域来这边现做的。”

刘家豪说这次市集的耶诞商品,在台湾是买不到的,而且主厨和面包师傅都从法国亲自来台,这次第一次来台湾,希望让民众感受欧洲风味的耶诞氛围。

新唐人亚太电视胡宗翰、(实习记者)张晁帷台北采访报导

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