【新唐人2016年03月30日讯】（新唐人记者唐宇报导）不少中国留学生来美国时，可能都会怀念家乡菜。最近，有中国的留学生抓准机遇，利用微信做起了熟食外卖的生意。但专家和律师对此表示，在美国售卖自家熟食食品不但违反食品安全条例，而且更涉及身份签证及报税问题，可视为违法行为。
21岁来自上海的留学生Jojo日前表示，自己在微信经营自家熟食外卖生意已有4个月，主要的客源为圣塔莫尼卡社区学院(SMC)及洛加大(UCLA)的学生。她说，不少朋友在品尝过后都赞不绝口，在朋友的鼓励下，开始将兴趣发展为职业。
Jojo还透露，生意的利润十分可观，不但可以每月为她支付房租和车贷，甚至连生活费也能够一起解决。最忙时间为宵夜时段，她会定期在微信群内张贴当日菜单，收集后便开始烹饪，再立即外送到订餐人家中。
她还表示，在开张初期，曾遇到过分量不足和口味参差的问题，但经过多次改良配方后，已成功拥有一批固定食客。当被问到有关食品牌照问题时，Jojo坦言自己从未申请任何有关牌照。她表示自己在留意食品卫生情况。
据悉，美国加州在2013年通过了AB1616“家庭自制食品法案”，解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。
据法案内容提示，食品业者需透过洛县卫生局检查家庭厨房，并拍照、采样及收集其他相关证据，以确保厨房卫生达标，方可取得私人营业执照Class A或第3方销售执照Class B。但这项法案只限家庭出售免于冷藏及不易滋生细菌的食品，包括面包、干果、薯片和爆米花等，并不适用内含肉类或奶类等易腐坏食品。
美国中餐协会会长李宇澄对此表示，加州的食品业受洛县卫生局的严密监管，强调食品业者必须为食品安全承担责任，以保护公众健康。他还说，若食客进食卖家的食品后感不适，食客有权向卫生局投诉事件，而卖家有责任负起全责，为客人作出赔偿。
李宇澄还表示，不少留学生可能曾在大陆出售自家食品，到美国后因不懂法律，误以为赚取小财无伤大雅，其实是游走在法律的边缘。
杜惠莉律师认为，熟食外卖事件，还涉及学生身份签证及报税问题。杜惠莉表示，留学生在微信上售卖熟食外卖的行为可被视为一门生意，而任何生意亦需向政府缴交销售税金。
根据法律，持有F-1签证的学生只能在学校范围工作，或取得OPT身份后在公司上班。若熟食卖家并未符合以上2个条件，将无法获得W-2报税，因此生意或被视为违法行为。
责任编辑：赵云
