【新唐人2015年09月10日电】近日,云南省大理白族自治州宾川县,发生一起村民食用草乌中毒事件,6人经抢救无效死亡,目前还有21人正在救治当中。
据大陆媒体报导,9月8日晚,宾川县金牛镇一村民,请亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚,前来参加就餐的亲属,先后出现中毒症状,马上被送到医院就诊。但仍有6人死亡,其余21人正在救治当中。
草乌是一种传统中药,但草乌炖肉引发中毒的事件此前曾在云南境内发生过多起。
2008年11月,云南玉溪市红塔区一个专门烹制食用草乌的饭店发生一起中毒事件,先后有57人在食用含草乌菜肴后出现中毒症状,所幸无人死亡。一年后,2009年12月,玉溪市再次发生食用草乌中毒事件,17人中毒,其中2人死亡。
玉溪市医院主治医师陈斌表示,玉溪民间有食用草乌进补的饮食习惯,但因此而中毒的人年年都有。
陈斌表示,草乌又名“断肠草”,其含有的生物堿对肾脏有一定毒性,超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状。
云南玉溪市红塔区疾病预防控制中心主管医师师艾丽等人2011年发表的论文称,玉溪市患者草乌中毒的原因有三种:一是,煎煮时间太短,乌头堿分解不彻底,未完全水解为毒性较弱的苯酰乌头原堿和乙酸。
二是,加工后的乌头堿已水解较完全,但水解后的苯酰乌头原堿和乌头原堿仍具有毒性,用药过量也会导致中毒。
三是,个体差异。体质不同导致耐药能力不一样。
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