美食作家殒落 韩良露癌逝享年57岁

【新唐人亚太台2015年3月3日讯】美食作家王宣一,才在日前不幸猝逝,台湾知名美食家韩良露,今天(3日)也惊传病逝荣总,享年57岁。韩良露曾获颁台北文学奖、广播金钟奖等多项荣誉,她自称“非典型知识分子”,身兼美食、旅行家、生活家等多重身份,韩良露的不幸离世,让台湾的艺文界,又失去了一位底韵深厚的美食作家。

美食作家韩良露(2011.08.09):“人跟其他,所谓不同物种,最大的不同,就是我们懂得吃东西的同时,也在吃文化。”

知名作家韩良露3日因子宫肉癌,病逝荣总医院,今年57岁的她,历史系毕业,曾担任过纪录片导演、编剧、新闻节目制作人,而最著名的还是她的美食家身份。

烹饪家程安琪:“她研究中华饮食文化,同时把中国饮食的一些,尤其是客家菜、闽南菜这一个系列,她研究的非常透彻。”

从生活取材,执笔创作,热爱旅行的韩良露旅居国外多年后返台,投入“南村落”文化空间,发扬台湾巷弄美学。

美食作家韩良露:“深度的把台北的生活,呈现出来,让别人理解我们所过的小日子,是哪里。我们的美好在哪里。”

韩良露病逝的消息,震惊艺文界,烹饪家程安琪与韩良露因书结缘,一年前和韩良露一起开会时,感觉她十分有活力,看不出丝毫端倪。

烹饪家程安琪:“我真的是非常震惊,尤其是之前宣一才走,我跟宣一也很熟,今天听到她(韩良露)也走了,觉得我们中国饮食界,真的是少了两位宝贝。”

韩良露把对美食的热爱,化作文字与读者分享,也将对生活的热爱投注其中,如今选择低调离去,留下一篇篇文章,让人追忆。

新唐人亚太电视卢天常、张媛婷台湾台北

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