印度奇人!手放入油锅炸鱼 25年从未烫伤(视频)

【新唐人2013年12月17日讯】有时装杯水,稍不留神就会被开水烫伤,但印度一名65岁的餐厅老板,却能在高温达摄氏200度的油锅内徒手炸鱼,从未烫伤。

65岁的辛格(Prem Singh)以“炸鱼手指”闻名,过去25年来,他一边炸鱼一边炸自己的手指,每天店门前总是排满人潮,围观等着看老板辛格的拿手绝活──“徒手炸鱼”。退休军人的辛格说,他靠着这项绝技,每日能卖掉100多公斤炸鱼。

这家餐厅是1960年由辛格的父亲开设,起初只卖炸鱼,现在还卖其他美食,譬如唐杜里烤鸡、烤羊肉串等。炸鱼时,辛格既不戴手套,也不用锅铲,只是把鱼放入高温200度的油锅中,并动手搅拌,他自豪地说“从来没有被烫伤过”。

辛格希望儿子们能继承他的“金刚手”,不过,他也说徒手炸鱼可是“叔叔有练过”的,一般人切勿模仿呢!

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