春游彰化香菇农场 认识香菇生态

【新唐人2013年03月03日讯】 社区广角镜（281）台湾彰化埔心乡有家生产各种香菇的香菇农场，开放给民众参观香菇的生产过程，还可以品尝当天现采的香菇制成的香菇火锅，让民众多了一个休闲的好去处。

镜头前这些人，高举双手转圈圈，这可不是在跳天鹅湖，这是进到生厂香菇的园区前必备的清洁动作。

进到园区后马上就有工作人员介绍香菇种类。 并参观培养香菇的太空包冷冻库。

民众：“（看到什么），香菇还有什么，美人菇，这不是香菇。”
民众：“以前没有参观过，才知道菇是这样生产的。”

导览人员与民众：“摸摸看，滑滑的，滑滑的对不对，黏黏的，滑滑黏黏的。”

香菇除了可以看，可以摸，现场还有香菇火锅供民众品尝，看看这道百菇锅，只要挑选自己喜爱的汤头，将香菇慢慢放入火锅内就是美味的香菇火锅。

民众：“口感会比较Ｑ，然后他的香菇就是比较扎实，那种感觉。”

民众：“很好吃很爽口，滑润，然后吃下去就觉得，不会涩涩乾乾的，很甜很甘甜。”

园区还有农场常见的草原，供民众赤脚踏青，过年九天假期，来到彰化游玩的民众，不妨来个体验香菇农场之旅。

新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导。