春遊彰化香菇農場 認識香菇生態

【新唐人2013年03月03日訊】 社區廣角鏡（281）台灣彰化埔心鄉有家生產各種香菇的香菇農場，開放給民眾參觀香菇的生產過程，還可以品嚐當天現採的香菇製成的香菇火鍋，讓民眾多了一個休閒的好去處。

鏡頭前這些人，高舉雙手轉圈圈，這可不是在跳天鵝湖，這是進到生廠香菇的園區前必備的清潔動作。

進到園區後馬上就有工作人員介紹香菇種類。 並參觀培養香菇的太空包冷凍庫。

民眾：「（看到甚麼），香菇還有甚麼，美人菇，這不是香菇。」
民眾：「以前沒有參觀過，才知道菇是這樣生產的。」

導覽人員與民眾：「摸摸看，滑滑的，滑滑的對不對，黏黏的，滑滑黏黏的。」

香菇除了可以看，可以摸，現場還有香菇火鍋供民眾品嚐，看看這道百菇鍋，只要挑選自己喜愛的湯頭，將香菇慢慢放入火鍋內就是美味的香菇火鍋。

民眾：「口感會比較Ｑ，然後他的香菇就是比較紮實，那種感覺。」

民眾：「很好吃很爽口，滑潤，然後吃下去就覺得，不會澀澀乾乾的，很甜很甘甜。」

園區還有農場常見的草原，供民眾赤腳踏青，過年九天假期，來到彰化遊玩的民眾，不妨來個體驗香菇農場之旅。

新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化報導。