【新唐人2012年12月08日讯】(中央社泰国金三角7日综合外电报导)在泰国北部苍郁的山丘上,20头大象正排泄出世界上最昂贵的咖啡豆。这种由泰国大象吞下并于次日与粪便一同排出的咖啡豆,据称泡出的咖啡带有泥土的香气,且口感滑顺。
个中关键在于,大象体内的反应会使咖啡豆产生独特口感。
相关制作方法无论令人感到恶心或有特殊诱惑力,这种咖啡都不只是世界上最不寻常特种咖啡之一,也是最昂贵咖啡之一,每公斤售价1100美元。
目前只有富人才能品尝这种“黑象牙咖啡”,上月初次在泰北和马尔地夫等偏远地区的若干高级饭店中供应,如今也出现在阿布达比,每杯售价约50美元。
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