提升台湾鲷产值 拼国际市场竞争力

【新唐人2012年7月25日讯】今年渔民节庆祝活动在台南举行,选出12位模范渔民,台南市共有三位获选,其中一位养殖业者陈连益先生,所养殖的台湾鲷通过 GLOBAL G.A.P全球良好农业规范认证,将台湾鲷推向欧美,还辅导更多渔民取得国际认证,让更多渔民收入有保障。

苦心为台湾鲷打开国际市场的养殖业者陈连益,获得2012年模范渔民。

2012年模范渔民陈连益:“养殖业若没有取得国际认证,在国际市场就没有办法跟人竞争。(很多渔民说)做的这么辛苦也没有多卖价钱,我也很抱歉说没关系,我们要先付出以后才会有收获。结果我们做到今年第七年,才有一点点的成果。”

台南市渔会总干事吴春银:“一般台湾鲷都感觉比较没有价值,因为透过他的介绍与认证,尤其认证真的(不容易),他是通过产销履历,还有ISO22000的认证,台湾鲷在台湾就升等了,价钱也升等了。”

过去养殖业只能任凭采购商杀价,但陈连益提出以合约契作的方式,先谈好价格才养殖,让渔民的收入有保障。

养殖渔民陈先生:“以前是我们鱼养好,要卖的价钱由经销商决定,现在可以用契作,契作就是我们还没养殖,与经销商谈好价钱,若价钱可以我们再来养殖,利润比较有保障。”

养殖渔民朱先生:“不会说一窝蜂的一起养,然后数量上会有大起大落,价格上会比较固定收入,比较合理。”

2012年模范渔民陈连益:“(合约契作)在几年前就想推动了,但都推不起来,但今年才有点成果。//现在已经有十几位渔民加入了,目前已经有两间厂商,来谈明年的契作合约了。”

对于获得2012年模范渔民, 陈连益谦虚的表示,需要渔民朋友们的努力,才能将台湾鲷推向国际,带动渔民收入。

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