【新唐人2011年12月9日讯】（中央社台北9日电）埋头工作到一半，突然想来颗巧克力，但又怕就此上瘾时，不妨考虑到外头走一走。新研究指出，散心15分钟能使人们少吃近50%的巧克力。
“生活科学”网站（LiveScience）报导，研究人员英国艾克斯特大学（University of Exeter）教授泰勒（Adrian Taylor）在声明中表示：“我们知道工作时把巧克力等高热量食物当点心享用，不仅会成为一种习惯，而且日积月累还会导致体重上升。”
泰勒与同僚因此决定展开研究，看看运动是否能够抑制人们想吃巧克力的渴望。他们要求78名嗜吃巧克力的民众，暂时戒掉巧克力2天，并将受试对象分成4组。
其中2组人先在跑步机上快走15分钟，接着得在模拟的工作环境下，完成工作；前者被分配到简单、压力低的任务，后者则必须完成难度较高的任务。另外2组受试者，以休息取代快走，然后再开始完成与前2组相同的工作量。
所有实验对象在进行分配到的任务时，1碗巧克力就摆在他们随手可及之处。
研究人员发现，从事快走的组别平均吃了约15克巧克力，相当于一小条巧克力棒；以休息代替快走的组别，则吃进约28克巧克力。
研究人员表示，结果同时显示，分派工作的难度并不影响受试者的巧克力摄取量，这意味压力不会挑起实验对象对巧克力的渴望。
这项研究将发表于明年2月号的“食欲”期刊（Appetite）。（译者：中央社蔡佳伶）
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