(中央社记者焦兴华上海八日电)台湾知名咖啡连锁店85度C去年进军上海开第一家旗舰店出师不利,与星巴克咖啡的租屋官司缠讼至今难分难解。尽管如此,85度C决定按照既定计划,五月将在长宁区及杨埔区再各开一家分店。
85度C中国区经理孙武良今天接受中央社采访透露,五月一日在长宁区定西路将再开设一家分店,目前装潢作业正在赶工中,五月中旬也会在杨浦区长阳路开设另一家分店。
他表示,85度C目前在上海威海路上第二家店的生意不错,营业额每月可达人民币一百五十万元。按照85度C的部署计划,除五月开两家分店外,六、七月也会开设分店。六月在长宁区万航渡路及杨浦区五角场各开一家,七月则在徐汇区斜土路南丹东路附近开设一家分店。
他指出,未来85度C在中国大陆的经营策略依然比照台湾经营模式,采低价位路线,平均一杯咖啡约人民币八元,蛋糕小点心约十三至十四元,这样的价格比较能够让中国大陆消费者接受。
孙武良说,虽然国际原物料不断上涨,但85度C坚持采取低价位路线主要是因为台湾采集体采购方式,以及与85度C长期合作的经营伙伴支持,才能够降低原物料上涨的压力。
针对第一家旗舰店被停业迄今仍无法营业,85度C对大陆的市场是否有挫折感,他强调,85度C进军中国的决心不变,仍会按照原定计划扩大部署中国大陆市场。虽然与星巴克的官司仍在缠讼中,但一切交由法律去解决。
85度C去年一登陆就踼到铁板,位于上海福州路大众书城的旗舰店,开业不到四天,就因“一屋二租”问题被上海官方勒令停业。
据了解,这起纠纷主要是依照合约,85度C是向大众书城承租店面,但没想到,原店主将所有权利让给大众书城前,已将房子租给星巴克,但大众书城并未出面和星巴克解决租约问题,就把房子租给85度C,造成85度C蒙受极大损失。970408


























