美食

大廚上菜超美味甜椒醬配烤蝦（視頻）

大廚上菜超美味甜椒醬配烤蝦（視頻）

這道超美味的甜椒醬配烤蝦，首先製作醬料，然後搭配大頭蝦。蝦要兩面烤，看起來超美味。下面就由大廚教大...

2018-01-19

可愛的水果花漂亮到不捨得吃（視頻）

可愛的水果花漂亮到不捨得吃（視頻）

水果打扮起來是美麗的，可令人耳目一新，也許要花費很多的時間才能完成。這些經過精心打扮的水果象花一樣...

2018-01-15

12種肉捲烤法怎麼捲都好吃（視頻）

12種肉捲烤法怎麼捲都好吃（視頻）

把肉片卷起來材料放在烤盤上烤，就成了烤肉捲，怎麼捲都好吃。做法簡單，美味卻不簡單，快試試吧。雞肉起...

2018-01-15

大廚上菜極品美味照燒鮭魚（視頻）

大廚上菜極品美味照燒鮭魚（視頻）

照燒鮭魚配上超好吃的照燒醬，看起來太美味了，新鮮、家常又充滿營養。現在就來跟大廚一起學習吧：相關視...

2018-01-13

世界冠軍麵包上市當地食材出美味

世界冠軍麵包上市當地食材出美味

台灣之光，2017世界麵包大賽冠軍陳耀訓，今天(12日)舉行「國家特色麵包」發表會，食材包括台灣大湖...

2018-01-12

美味檸檬雞翼配飯很開胃（視頻）

美味檸檬雞翼配飯很開胃（視頻）

檸檬雞翼有點微酸的味道，配飯會很開胃，也是大人小孩都喜歡的菜式。這道檸檬雞翼也很適合做便當，或派對...

2018-01-12

大廚早餐美式薯餅烤蛋（視頻）

大廚早餐美式薯餅烤蛋（視頻）

美國有世界級最棒的早餐，這道美式薯餅的料理，秘訣在於馬鈴薯，把洋蔥和馬鈴薯磨細就會變得非常非常酥脆...

2018-01-10

最完美的甜椒大廚教你這樣切（視頻）

最完美的甜椒大廚教你這樣切（視頻）

新鮮的甜椒吃起來有著清脆的咬勁和最棒的甜味，不論生吃或煮熟都很好吃，是大眾都喜愛的一道美食。那麼...

2018-01-10

美味番茄炒蛋大人小孩都喜歡（視頻）

美味番茄炒蛋大人小孩都喜歡（視頻）

番茄炒蛋可說是家常菜，是大人小孩都超愛的菜式，這道菜做得好吃很下飯，如果吃肉類吃膩了，做這道港式的番...

2018-01-08

大廚教你1分鐘去蝦腸超簡單（視頻）

大廚教你1分鐘去蝦腸超簡單（視頻）

喜歡吃海鮮的朋友少不了吃大蝦，大家都知道，未經處理過的蝦子背上都會有一條黑色的腸泥，這個可要清理掉的...

2018-01-04

快速簡易早餐只需3樣材料（視頻）

快速簡易早餐只需3樣材料（視頻）

早餐是三餐裡最重要的一餐，為節省時間，介紹大家做這款簡易早餐，只需3樣材料，約10分鐘就可做好了，所...

2018-01-01

經典菜式羅宋湯（視頻）

經典菜式羅宋湯（視頻）

正宗羅宋湯，首先少不了紅菜頭。另一秘密，是把湯煮好冷卻，放入冰箱，第二天再取出加熱享用，這樣令湯的肉...

2017-12-29

不用花錢搭飛機 13道異國點心在家輕鬆體驗（視頻）

不用花錢搭飛機 13道異國點心在家輕鬆體驗（視頻）

過年想吃異國風味美食嗎？不用花錢搭飛機，在家就可輕鬆體驗。異國點心食譜也有了，全是好看又好吃的美食...

2017-12-28

民國第一夫人百歲宋美齡愛吃兩種菜

中華民國前第一夫人宋美齡享有106歲高齡，她生前的養生之道頗受人們的關注。據悉，宋美齡曾在飲食上花過...

2017-12-27

健康零食不用買地瓜脆片5分鐘搞定（視頻）

健康零食不用買地瓜脆片5分鐘搞定（視頻）

假期少不了吃零食，用地瓜、馬鈴薯等天然食材做出來的零食，吃起來健康有益，在家自己就能做哦。首先地瓜...

2017-12-27

秋冬補身湯水黨參栗子蟲草花（視頻）

秋冬補身湯水黨參栗子蟲草花（視頻）

秋冬補身喝什麼湯水？這道黨參栗子蟲草花就合適了，除了秋天喝它打底，提高體免疫能力，冬天也可以喝它進補...

2017-12-26

港式豉油皇炒麵教給你（視頻）

港式豉油皇炒麵教給你（視頻）

豉油皇炒麵是香港的一種炒麵，在家也可以自己做。假日吃膩肉類的話，可以試試這道港式炒麵。雖然家裡的火...

2017-12-26

假日美食蓮藕夾餅健康免煎版（視頻）

假日美食蓮藕夾餅健康免煎版（視頻）

蓮耦夾餅是大人小孩都愛吃的美食，可做菜也可做點心零食。蓮耦夾餅的傳統做法是要求蓮藕薄切再煎出香味，實...

2017-12-25

文明交匯俄羅斯水餃博物館歷史悠久

文明交匯俄羅斯水餃博物館歷史悠久

說起水餃人們不由的會想到中國，但俄羅斯卻有一座水餃博物館，裡面展覽的是各式各樣的水餃，到底是怎麼回事...

2017-12-24

雞肉用鹽水泡一下再烹飪，知道原因後大家都來學！

雞肉用鹽水泡一下再烹飪，知道原因後大家都來學！

由於雞肉含有豐富的蛋白質，脂肪含量較低，成為人們主要的肉類來源之一。可是在煮雞肉時你會發現雞肉不但又...

2017-12-22

以前切蛋糕都切錯了怪不得容易變得乾巴巴飯店大廚教你這樣切（視頻）

以前切蛋糕都切錯了怪不得容易變得乾巴巴飯店大廚教你這樣切（視頻）

原來我們以前按傳統的方法切蛋糕是錯的，因為容易變得乾巴巴，就不好吃了。下面飯店大廚就教你如何科學切蛋...

2017-12-22

辣炒年糕雞 11種最地道的韓式料理大集合（視頻）

辣炒年糕雞 11種最地道的韓式料理大集合（視頻）

韓式炒年糕，又叫辣炒年糕，是一道很受歡迎的韓國小吃。加上雞肉的料理就更不一樣了，下面視頻就教大家辣炒...

2017-12-21

中華傳統美食：臘肉（視頻）

臘肉在中國已有2000多年歷史，《易經》記載：「烯於陽而煬於火，曰臘肉。」有句俗語叫做「小雪醃菜，大...

2017-12-20

用「它」煮雞蛋居然比肉還香

用「它」煮雞蛋居然比肉還香

想要做出美味又好吃的啤酒雞蛋，沒有好雞蛋可不行，可找信用雞蛋行買雞蛋或是用有機蛋即可。材料：雞蛋、...

2017-12-04

世界珍饈探奇義大利白松露採摘與拍賣

世界珍饈探奇義大利白松露採摘與拍賣

歐洲人把魚子醬、鵝肝和松露稱為三大珍饈美味。而松露中的珍品要屬白松露。下面我們就到盛產白松露的義大利...

2017-11-13

「五花肉新做法」酥脆不油膩，家人搶著吃！

「五花肉新做法」酥脆不油膩，家人搶著吃！

五花肉，相信大家都吃過，對於做法，也是各有千秋，不盡相同，今天就教大家做一份美味的五花肉吧！首先就...

2017-11-13

法國世界麵包大賽台灣創連兩屆冠軍紀錄

法國世界麵包大賽台灣創連兩屆冠軍紀錄

在法國舉辦的「2017世界麵包大賽」上，台灣代表團獲得總冠軍，同時締造了在這個世界級比賽上蟬聯冠軍的...

2017-11-12

米粉摃丸節料理東西軍日法料理蹦新滋味

米粉摃丸節料理東西軍日法料理蹦新滋味

2017台灣新竹米粉摃丸節，今天(14)熱鬧登場，今年推出「料理東西軍」，由日式、法式五星級主廚進行...

2017-10-14

克羅地亞小島奶酪獲世界冠軍

克羅地亞小島奶酪獲世界冠軍

在西方社會，奶酪是家家必備的食材，下面我們就帶大家到歐洲的克羅地亞，了解那裡由羊奶製成並獲得世界冠軍...

2017-10-11

蒸蛋布滿蜂窩洞？方法錯啦，這樣蒸才對！

蒸蛋布滿蜂窩洞？方法錯啦，這樣蒸才對！

蒸蛋美味可口，是老少咸宜的料理，不管是台式蒸蛋或日式茶碗蒸，像布丁般綿密濃郁的口感，讓人一吃就上癮...

2017-10-06

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