鮪魚

【你好日本】物造與匠之技慶典2026

【你好日本】物造與匠之技慶典2026

如果說有一個地方，可以一次性總覽東京乃至日本全國的傳統技能，那一定是這裡。快來和我們一起看傳統和服製...

16天前

【健康1+1】吃魚補腦吃錯變汞中毒

【健康1+1】吃魚補腦吃錯變汞中毒

一名五十多歲女性，童年時期因牙齒狀況不佳，在當時醫療條件下普遍使用「汞齊」（汞合金）進行補牙。這類銀...

295天前

50公斤鮪魚解剖秀登美食展名廚展演海味料理

50公斤鮪魚解剖秀登美食展名廚展演海味料理

台灣美食展將在8月1日登場，台灣觀光協會表示，開展首日「屏東賀呷」館現場展演50公斤鮪魚解剖秀，屏東...

399天前

【健康1+1】2招吃魚補魚油無毒避重金屬

【健康1+1】2招吃魚補魚油無毒避重金屬

吃魚有許多好處，例如：可以幫助腦部發展、補充優質蛋白質。但是，隨著福島核廢水在未來排放後，魚類等海鮮...

1117天前

法媒：非法晝夜濫捕中國漁船刻意躲避衛星追蹤

法媒：非法晝夜濫捕中國漁船刻意躲避衛星追蹤

法國《世界報》9日公布近一年的調查報導，揭發中國船隊在阿拉伯海非法不分晝夜過度漁撈，刻意躲避衛星追蹤...

1510天前

常備這10種健康罐頭快速做出熱騰騰美食

常備這10種健康罐頭快速做出熱騰騰美食

罐頭食品很不健康嗎？這可不一定。有些罐頭不健康，往往是因為它們的過重口味。實際上，很多經過現代工藝處...

1636天前

築地市場營運最後一天道別人潮擠滿場內

築地市場營運最後一天道別人潮擠滿場內

號稱「日本廚房」的築地市場舊址營運今天是最後一天，就像過往的每個清晨，市場內人聲鼎沸，而魚販們趕在黎...

2885天前

舊東京記憶將消失日本築地巿場明天關閉

舊東京記憶將消失日本築地巿場明天關閉

有「日本廚房」美譽之稱的築地巿場，將於6日走進歷史，結束83年來的營業，並於10月11日遷往距離2....

2886天前

大廚上菜辣味鮪魚肉餅（視頻）

大廚上菜辣味鮪魚肉餅（視頻）

用鮪魚罐頭做肉餅，加上紅辣椒等配料，放進鍋裡煎出香味，做法看起來很簡單很好吃，一起試試看。以下視頻...

2967天前

東京鮪魚王重達200kg 約12萬美元標出

將於今年11月遷建的東京築地市場，今（5）日舉行最後一次新年鮪魚競標活動，一條重達200公斤的黑鮪魚...

3890天前

女開魚罐頭驚見神祕生物大黑眼珠猛瞪人

英國一名主婦Zoe Butler近日打開家中的鮪魚罐頭時，卻發現罐頭中有隻瞪著黑眼睛的神秘生物，讓她...

4222天前

哪些蔬菜涼拌吃會導致中毒

蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處。如蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣...

4500天前

鮪魚魚源枯竭專家籲減少撈捕

亞太地區漁業專家今天對鮪魚魚源枯竭提出警告，呼籲亞太地區必須減少大目鮪魚的撈捕量達30%。出席「中...

5018天前

綠色和平籲重視太平洋鮪魚濫捕

非政府組織「綠色和平」的船隻「希望號」（Esperanza）今天航抵馬尼拉，呼籲包括台灣在內的漁業國...

5020天前

鮪魚瀕危環保團體疾呼

綠色和平組織（Greenpeace）今天指控鮪魚業者，未能遏止對海中魚資源的竭澤而漁，並呼籲終止使用...

5212天前

鮪魚惹禍美上百人染沙門氏菌

美國政府表示，美國20個州及首都哥倫比亞特區有超過100人感染沙門氏菌，這波疫情與黃鰭鮪魚有關。這些...

5251天前

全球捕撈過度大魚銳減2/3

科學家今天表示，過去1個世紀以來，由於人類捕撈過度，留下體型較小的魚類大量繁殖，海洋中大型掠食性魚類...

5672天前

不只鮪魚保育組織籲保護鯊魚

根據今天公布的最新數據顯示，2008年大西洋至少有130萬隻鯊魚遭到大規模捕撈，而且並沒有控制數量或...

5760天前

南台灣最大食品展推廣超低溫鮪魚

台灣高雄有三寶：鮪魚、魷魚、秋刀魚。5號上午南台灣規模最大的食品展覽會在高雄巨蛋開幕，想要品嚐超低溫...

6141天前

東京築地市場鮪魚拍賣外國旅客最愛看

日本一家旅遊網站公司的調查指出，去年日本全國的觀光景點之中，最受到外國觀光客矚目的是開放鮪魚拍賣現場...

6302天前

日本魚市新春拍賣最貴鮪魚近1000萬日圓

日本民眾對壽司的熱愛，顯然未受全球經濟危機影響。東京築地（Tsukiji）魚市場今天拍賣一尾肥碩鮪魚...

6447天前

燃料漲台日中韓鮪魚船協議暫停捕魚

（中央社記者張芳明東京二十七日專電）日本「共同社」今天報導，台灣、日本、中國和南韓使用延繩釣法的遠...

6638天前

加州漁夫大豐收捕獲三尾三百多磅鮪魚

美國加裡福尼亞州的一個漁夫,一次同時捕獲三條超過300磅的大鮪魚。根據漁業專家表示,能同時發現這麼多...

6832天前

國際搶救鮪魚會議在日本召開

星期一（1月22日），國際搶救鮪魚會議在日本召開，世界自然基金會保育團体表示，非法捕魚已經使全球的鮪...

7160天前