胡蘿蔔

氣血不足看4部位最補血的不是紅棗而是這4樣食材

氣血不足看4部位最補血的不是紅棗而是這4樣食材

許多人把紅棗當成補血氣的佳品，其實最補血不是紅棗，而是另外4樣食材。

98天前

營養學家：油性魚比胡蘿蔔更能保護視力

營養學家：油性魚比胡蘿蔔更能保護視力

德比什爾推薦的油性魚包括：沙丁魚、鯖魚、鯡魚、鮭魚和鱒魚。但請注意，罐裝金槍魚不算油性魚，因為加工過...

153天前

5種適合夏末種植的蔬菜秋季豐收

5種適合夏末種植的蔬菜秋季豐收

夏日漸短，花園將由盛逐漸轉衰。如果你不想讓院子到時出現荒蕪，現在可以種植一些蔬菜品種，秋季就可以豐收...

248天前

蔬菜變樂器「倫敦蔬菜樂團」用蔬果奏出經典

蔬菜變樂器「倫敦蔬菜樂團」用蔬果奏出經典

胡蘿蔔雕刻成直笛、南瓜變身長號，甜椒和西葫蘆變身成小號，在英國艾希爾（Esher）的一家農場商店外...

318天前

如何正確保存胡蘿蔔？乾癟了也別扔一招復活

如何正確保存胡蘿蔔？乾癟了也別扔一招復活

買回家的胡蘿蔔怎樣讓它保鮮而不變質呢？根據專家的建議，做到這幾步驟，會讓胡蘿蔔更長地保持鮮嫩脆生。

335天前

國際台灣胡蘿蔔日 2萬人下田拔胡蘿蔔

國際台灣胡蘿蔔日 2萬人下田拔胡蘿蔔

為了推廣雲林胡蘿蔔，業者連續3年舉辦「國際台灣胡蘿蔔日」，開放1公頃的彩色胡蘿蔔田，讓民眾體驗拔胡蘿...

773天前

易被忽視的營養食材 4種果蔬皮別扔掉

易被忽視的營養食材 4種果蔬皮別扔掉

蔬菜和水果是健康食品，它們不僅味道鮮美，還為我們提供重要的營養物質，但食用前去掉果皮或外皮是人們常見...

856天前

家常菜：肉炒三絲

家常菜：肉炒三絲

今天和大家分享家常菜肉炒三絲的做法。 1.準備的食材：青椒、胡蘿蔔、海參（也可以用黑木耳或香菇）、豬...

869天前

研究：胎兒對食物味道能夠做出反應

研究：胎兒對食物味道能夠做出反應

英國一項新研究表明，胎兒在子宮內就會對媽媽所吃的食物的味道做出反應。研究人員由此認為，孕婦飲食可能會...

1295天前

香甜又亮麗夏季的彩虹胡蘿蔔沙拉

香甜又亮麗夏季的彩虹胡蘿蔔沙拉

胡蘿蔔是這道沙拉的主要組成部分，全年供應，是沙拉的主要食材。胡蘿蔔的風味會因季節的變化而不同。夏季的...

1402天前

兩個步驟烤出完美的胡蘿蔔美食

兩個步驟烤出完美的胡蘿蔔美食

烤熟整根胡蘿蔔只需要一點點的準備工作（削皮就行了！），但比起切成小塊的胡蘿蔔要花更長的時間，尤其是較...

1641天前

營養師的強力護眼配方：喝一杯有5種好處

營養師的強力護眼配方：喝一杯有5種好處

紅蘿蔔富含有益眼睛健康的維他命A，將紅蘿蔔與其他食材一同打成飲料，可補充豐富的營養素，有5種好處。 ...

1745天前

補血明目抗癌降血壓常吃這一物就對了

補血明目抗癌降血壓常吃這一物就對了

胡蘿蔔是一種營養豐富，老幼皆宜的家常好蔬菜，比其他蔬菜營養價值高的多，在蔬菜中被譽為「小人參」和「菜...

1785天前

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短...

1816天前

用紅酒醬烤的彩色胡蘿蔔（組圖）

用紅酒醬烤的彩色胡蘿蔔（組圖）

紅葡萄酒和百里香醬烤的彩色胡蘿蔔，在簡單烤製的胡蘿蔔上，撒上一種甜的、百里香汁和紅酒醬，在爐灶上煮至...

1982天前

胡蘿蔔護眼、抗癌煮熟吃吸收更好（組圖）

胡蘿蔔護眼、抗癌煮熟吃吸收更好（組圖）

編者按：被稱為「東方小人參」的胡蘿蔔，營養價值高，不僅能保護眼睛，對人體還有許多好處。但食用胡蘿蔔時...

2169天前

肺癌高居癌症榜首常吃胡蘿蔔可降42％風險

肺癌高居癌症榜首常吃胡蘿蔔可降42％風險

據國際癌症協會（IACR）發布的報告《2018年全球癌症統計數據》顯示，在全球10大癌症中，肺癌高居...

2294天前

六大常見補血食物，不知道太可惜！

六大常見補血食物，不知道太可惜！

很多人不知道素食也可以補血，以下是幾種常見的補血食物： 1、胡蘿蔔——「補血小人參」：俗稱「紅蘿蔔」...

3277天前

根源找到?! 小孩不愛吃胡蘿蔔媽媽要這樣做

根源找到?! 小孩不愛吃胡蘿蔔媽媽要這樣做

很多小朋友不愛吃胡蘿蔔，也有很多小朋友只愛吃油炸膨化等不健康食品。很多家長認為自己的孩子挑食是天性...

3320天前

毒品走私新招數胡蘿蔔藏成噸大麻

美國邊防人員在一批真假混雜的胡蘿蔔中，查獲超過1噸的大麻。事情發生在1月10日，地點是墨西哥灣附近...

3746天前

修法胡蘿蔔等可機動降稅

行政院院會今天通過「海關進口稅則」修正草案，胡蘿蔔和大頭菜、蘋果、甜桃、奇異果等蔬果可因應天災調節供...

4922天前

胡蘿蔔新料理 DIY胡蘿蔔饅頭

佔全台灣胡蘿蔔產量之冠的臺南市將軍區，地方農會行銷地方特產舉辦胡蘿蔔節，還研發難得的胡蘿蔔饅頭，有多...

5281天前